El "imperfecto" Enrique Limardo habla sobre su estrella Michelin
El chef venezolano conversa sobre la hazaña de que el restaurante que dirige en Washington haya logrado el galardón más codiciado de la gastronomía mundial
#enrique limardo
7 platos que hacen al restaurante del venezolano Enrique Limardo el mejor de Washington
El restaurante Seven Reasons del chef venezolano Enrique Limardo, se acaba de posicionar como número 1 de la ciudad estadonidense de Washington.
¡A comer pollo a la brasa y a tomar whisky en Washington DC!
Entre las nuevas opciones con las que cuenta la ciudad de Washington para comer, se encuentra Chicken + Whiskey, una oferta de pollo a la brasa con algunos guiños de varias regiones latinoamericanas y que está diseñado por el chef venezolano Enrique Limardo junto a su socio José Ignacio Useche
Enrique Limardo se lleva el título de Mejor Nuevo Cocinero en Baltimore
Un largo viaje ha recorrido el chef venezolano Enrique Limardo desde la cocina de su abuela materna, Mercedes de Limardo, hasta los exitosos fogones de Alma Cocina Latina en Baltimore, Estados Unidos: “Ella era una gran cocinera de la llamada cocina mantuana caraqueña, con todo ese recetario tradicional, sobre todo de la repostería y parte de la cocina salada también, ahí entre paletas y batidas de torta fue que simplemente nació, creció en mí el amor por la cocina”, explica