Rigoberto Caicedo: El genio detrás de las maravillas de Fragolate
Desde hace 16 años, Rigoberto Caicedo fabrica los helados de Fragolate, inventa combinaciones y soluciona los acertijos que plantean los nuevos sabores
#gente del oficio
Una buena foto basta para activar todos los sentidos
Cada uno de nosotros nace con un talento. Unos saben lo que quieren desde que nacen, a otros les toma algo de tiempo describirlo. Este es el caso de Samuel Kaufman, un joven que descubrió que su pasión estaba en hacer magia con una foto
La Parada del Dulce Criollo: 18 años endulzando a Guarenas
Con mucho esfuerzo y dedicación La Parada del Dulce Criollo hace las tortas más frescas de Guarenas con un sello de calidad inigualable
Cata Cacao realza con decisión el chocolate venezolano
Cata Cacao elabora sus chocolates con más porcentaje de cacao que otras marcas y doble refinación para darle mayor untuosidad. La iniciativa es de Anakarina Silva, quien maneja todos los pasos del proceso desde su casa en Caracas
Sazón boliviana en Caracas: Las empanadas salteñas de Gladys Ordóñez
Los sabores de América son un mundo por descubrir. Así nos lo hacen saber las empanadas salteñas bolivianas de Gladys Ordóñez
Cachilandia hace cachapas estilo "bean to bar": Desde el maíz y hasta el budare
No hay lugar de Venezuela en el que la boca no se haga agua por una buena cachapa. En Caracas, Cachilandia se ocupa de todo el proceso, desde la siembra del maíz hasta la preparación de la cachapa en el budare