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#Italia

Ines Trocchia

Ines Trocchia en su gran momento

Italiana, nacida en Nápoles, pero fanática del Inter, Ines Trocchia se ha convertido en una verdadera sensación en el mundo del modelaje y la publicidad en Europa

Italia Turismo

Las Marcas, viaje a un itinerario de la belleza en la Italia profunda

Si tuviéramos que describir un viaje a Las Marcas con una sola palabra usaríamos "descubrimiento" y es que en la región del centro de Italia hay tantos lugares bellísimos llenos de historia, artes, paisajes, mar, colinas y buena mesa, relativamente poco conocidos, pero dignos de ser "descubiertos" por el viajero, a lo que hay que agregar la cordialidad y hospitalidad de sus gentes.

le Marche las Marcas

¡Qué belleza de sabores! se exclama en la italiana Región de las Marcas

Un "Itinerario de la Belleza" dirigido a descubrir la naturaleza, la historia y distintos aspectos culturales de la zona norte de la región de las Marcas es un alimento para el espíritu, pero la buena mesa también es un importante aspecto de la cultura de una sociedad, probar los platos típicos de estos pueblos, desde las recetas "pobres" de las abuelas hasta la sofisticación del gran Rossini es, sin duda, otro placentero descubrimiento

Florencia, Galería de la Academia

Galería de la Academia de Florencia: arte sublime más allá del David de Miguel Ángel

La Galería de la Academia de Florencia, sede del celebérrimo "David" de Miguel Ángel, se ha remozado completamente para que no se le recuerde solo por esa magnífica estatua, de imagen usada y abusada, sino que siga atrayendo a millones de visitantes por la revalorización de un gran tesoro artístico de varios siglos de arte toscano, pinturas, esculturas e instrumentos musicales, un gran trabajo multidisciplinario para llevar al museo a satisfacer las exigencias del siglo XXI

tortelli

Modena vs Bologna: La gran batalla del tortellino

Ciudades rivales en más de un sentido, ambas se ufanan de ser la cuna del tortellino, esa pasta rellena a la que la tradición llega a vincular incluso con un origen de inspiración divina

Italia, dia nacional y los venezolanos

Cómo la dulce Italia recibe a migrantes que huyen de Venezuela y empiezan de nuevo

Venezuela siempre ha tenido una presencia italiana a lo largo de los siglos -desde Colón, que fue el primer europeo en llegar a sus costas y Vespucio, que le dio el nombre- con un auge en la década de los '50, época de las grandes olas migratorias en busca de trabajo. Después de varias generaciones, se está revirtiendo el fenómeno y los descendientes de aquellos "musiús" itálicos cruzan el océano en dirección opuesta buscando, principalmente, seguridad.

pizza

¿Es la pizza completamente italiana?

El italiano Alberto Grandi desató la ira de las redes sociales cuando le dio el crédito a Estados Unidos por ser la pizza como es. David Jaimes Messori recuerda el origen de este plato que, hasta mediados del siglo pasado, no era muy conocido en Italia

helado italia

El helado artesanal, una joya gastronómica italiana

Italia se ha especializado en los diferentes aspectos de su producción, desde los milenarios pozos de nieve donde empezó todo, hasta la actual sofisticación de las maquinarias que permiten la utilización de cualquier ingrediente para complacer a una gran variedad de gustos y culturas y llegar al mejor "gelato" posible

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