Jung Sik Yim, el mago de la cocina coreana que se inspira en los "pintxos"
Jung Sik Yim, el cocinero de moda en Corea del Sur, ha conseguido colocar a su país en el mapa de la alta cocina mundial. La reinvención de la gastronomía local es la clave de su éxito, y los "pintxos", su inspiración