A sus tempranos 20, Gumersindo Romano comenzó a trabajar en restaurantes y nunca más quiso salir de los fogones. Desde hace 34 años está al frente de La Huerta, donde sirve los sabores de España y, sobre todo, los de su Asturias natal, que es una cocina muy ligada a la granja y al mar
El tradicional restaurante de Sabana Grande se trasforma en una "espicha", una festividad asturiana del buen comer
La Academia Venezolana de Gastronomía otorgó sus premios anuales, reconociendo con el Gran Tenedor de Oro a Chocolates El Rey. Otros premios fueron para Fragolate, el chef Nelson Castro, el libro Soy Panadero y las marcas Bufalinda, La Huerta y Ponche Crema.
La Huerta es famosa haber hecho auténtica cocina española durante 30 años. Generaciones enteras se han sentado a comer fabada asturiana, arroces, pulpo y tortillas entre muchísimo más. Este mes celebran con un festival de platos emblemáticos
El restaurante de cocina española, famoso por sus paticas de calamares fritas o su fabada asturiana, entre otras cosas, trae novedades. No conforme con abrir un pequeño bodegón de delicateses y lanzar su propia marca al mercado llamada La Aldeana donde mondongo, callos, forman parte de la deliciosa oferta, sigue en su apuesta por el país y ahora abren sus puertas más temprano para ofrecer desayunos