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Roma remonta en casa y deja al Barcelona sin Champions

Las responsabilidades de la Roma en la vuelta de los cuartos de final en la Liga de Campeones no eran sencilla; luego de caer la semana pasada en su visita al Camp Nou por 4-1, todo parecía indicar que el Barcelona tenía listas sus maletas para el viaje a semifinales. Pero el destino hizo otros planes. Este martes, el club italiano sorprendió en casa y venció 3-0 para sellar el boleto a la siguiente instancia

Fettuccine Alfredo: famosas en el mundo, ignoradas en Italia

El dicho "nadie es profeta en su tierra", se puede aplicar a varias recetas que triunfan alrededor del mundo y no son favoritas en casa, una de ellas es "fettuccine Alfredo", considerada en Nueva York el súmmum de la cocina italiana --así como los "spaghetti with meatballs" (espaguetis con albóndigas), extravagancia que a nadie se le ha ocurrido incluir aún en los menús serios de esta capital-- sin embargo, la romántica historia de esa deliciosa pasta fresca, casi impalpable, con mantequilla y queso, es digna de contar

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De la antigua roma al sudeste asiático

Quien lea con un poco de atención el libro De Re Coquinaria, atribuido al patricio romano del siglo I Marco Gavio Apicio, seguramente se sorprenderá al comprobar que en la mayoría de sus recetas no se menciona la sal y en casi todas aparece algo que llama liquamen, pero que se conocía más bien por garum

Tintori sigue en la Plaza San Pedro esperando un gesto del Vaticano

La esposa del dirigente Leopoldo López cumple su tercer día en la plaza San Pedro del Vaticano. Dijo que de no obtener resultados concretos, la Santa Sede debe levantarse de la mesa de diálogo que facilita entre el Gobierno y la oposición.

Roma presumió de su patrimonio, pero sin desnudos, ante al presidente iraní

Roma hizo gala de su patrimonio al mostrar al presidente iraní, Hasan Rohani, los Foros Imperiales, los Museos Capitolinos y el Coliseo, pero también en una decisión controvertida escondió sus bellezas al tapar sus desnudas esculturas milenarias para no herir la sensibilidad del mandatario.

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