La demanda mundial de productos agrícolas y alimentarios básicos reducirá su crecimiento en la próxima década, según las perspectivas publicadas este lunes por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
En los próximos diez años «el crecimiento de la demanda» de productos alimentarios básicos «se desacelerará poco a poco», indica el informe.
Las dos razones principales de este cambio de tendencia son la ralentización del crecimiento en China, que genera una baja del consumo, y la caída del apoyo público a los biocombustibles en Estados Unidos y Europa, señaló a la AFP Jonathan Brooks, jefe de la división de intercambios y mercados agroalimentarios en la OCDE.
«De acuerdo con las proyecciones, se espera que la demanda de productos agrícolas para la producción de biocombustibles se estanque debido a una caída de los precios de la energía y la adopción de una política más moderada sobre los biocombustibles en varios países», precisa el informe.
Esta corrección permitirá reorientar los productos básicos hacia su uso normal, la alimentación y no la energía.
La OCDE y la FAO prevén que el aumento del consumo en los países en desarrollo haga caer el número de personas que sufren desnutrición en el mundo de 11% a 8% en los próximos diez años.]]>
Reducir a la mitad el desperdicio alimentario podría alimentar a 153 millones de personas y reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, según un informe de la FAO y la OCDE
La agricultura se viene recuperando de una caída de 80% en 2018. Rubros como el maíz, la caña de azúcar y el arroz, sostienen un crecimiento moderado en los últimos tres años. Pero falta mucho para la soñada soberanía alimentaria que tanto promocionó el socialismo
Este es un artículo de opinión de Mario Lubetkin, representante regional para América Latina y el Caribe de la FAO.
