En una cena, el chef Ragazzi y su asistente demostraron el uso profesional de diversos productos MasterChef que están disponibles en el piso 1 de Galería Avanti | Contenido de marca
Galería Avanti realizó una cena exclusiva de tres tiempos, liderada por el chef José Ragazzi, quien presentó una experiencia culinaria basada en técnicas de frío, fuego y flores, usando utensilios y electrodomésticos de MasterChef.
La línea MasterChef, reconocida por su diseño funcional y durabilidad, también está disponible en la página web oficial de Galería Avanti, donde los clientes pueden encontrar todos los productos utilizados durante la cena.
La demostración reafirmó el compromiso de Avanti de ofrecer experiencias que conecten al público con marcas de alto estándar culinario.
La línea incluye herramientas de corte, equipos eléctricos para preparación avanzada y accesorios de cocina diseñados para uso doméstico y culinario de alto nivel.
Los precios de los productos MasterChef disponibles en Avanti abarcan un rango que va desde los $6.99 hasta los $268.99, permitiendo que tanto aficionados como cocineros experimentados accedan a herramientas de calidad profesional.
La presentación de estos productos en Galería Avanti se realizaron en una cena en vivo. Mientras el chef Ragazzi preparaba los platos del menú, fue mostrando los utensilios MasterChef que utilizaba para cocinar.
El primer tiempo era una pesca blanca en clorofila total, para este plato, se emplearon herramientas de precisión esenciales para trabajar pescados y vegetales frescos:
Utilizado para realizar los cortes finos del pescado blanco, garantizando uniformidad y limpieza en el crudo.
Ideal para vegetales y frutas como el aguacate, empleado en la emulsión verde que acompañó el plato.
Usado para pelar las batatas del acompañamiento, destacando su ergonomía y rapidez.
El segundo tiempo era “La vaca que se perdió en el monte”, un confitado de cocción lenta, emulsión de aguacate y tapado aromático:
Fundamental para lograr emulsiones estables y cremosas, utilizadas en el montaje del plato.
Utilizada para trabajar la tortilla de maíz. Su diseño permite abrirla completamente y usarla como parrillera, demostrando versatilidad en una cocina profesional y doméstica.
Permitió hornear lentamente los vegetales para concentrar sus azúcares y aromas, y la función de air fryer les dio un acabado más seco, uniforme y profundo antes de procesarlos.
El tercer y último tiempo fue un postre de texturas contrastadas de cacao, sal y flores de alto voltaje, el chef empleó herramientas que permiten cortes limpios en preparaciones delicadas:
Utilizado para cortar el brownie y trabajar las texturas del chocolate sin desmoronar la preparación.
Para conocer más herramientas culinarias de alto prestigio, Galería Avanti continúa ampliando su portafolio con marcas reconocidas internacionalmente y productos diseñados para elevar cualquier experiencia en la cocina.
Síguelos en sus redes sociales como @galeriaavanti o visita su página web galeriaavanti.com, donde encontrarás información actualizada sobre su oferta de productos.
Este artículo forma parte de una alianza estratégica comercial entre El Estímulo y Galería Avanti. El equipo de redacción de El Estímulo no ha intervenido en la elaboración de este contenido, que se publica bajo la categoría de nota de prensa.
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