Salud

Leche de los Clap no contiene valores alimenticios, según Armando Info

Una investigación realizada por el portal de noticias Armando Info, determinó que las ocho marcas de leche de origen mexicano que suministra el gobierno nacional a través de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap), no contiene ningún valor alimenticio.

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FOTOGRAFÍA: ARCHIVO EL ESTÍMULO

Según un estudio realizado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Central de Venezuela, de la leche que se distribuye a través de los Clap habría que beber entre 13,1 y 41,3 vasos cada 24 horas para alcanzar el requerimiento mínimo de calcio para niños de dos a cuatro años, que son 500 miligramos diarios.

En el caso de los adultos, para cubrir sólo mediante ingesta de leche su requerimiento diario de calcio, tendría que tomar entre 28,9 y 82,6 vasos, dependiendo de la marca.

Según la investigación, las marcas de leche importadas de México incumplen la norma Covenin 1481 y los criterios del Instituto Nacional de Nutrición (INN), así como la Norma Oficial Mexicana 155-SCFI-2012.

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