Venezuela

No hay birras, cerveceros se restean

La falta de cerveza se suma a la lista de carencias. Un extraño fado se respira en expendios, taguaras y bares. Como siempre, la picaresca nacional no abandona el ímpetu ya alicaído para buscar el atajo: otras bebidas espirituosas levantan más o menos el ánimo

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Hay escalas de valores y valores en escala: Venezuela tiene su peso en cerveza, celebra con “cajuelas” y donde se ponga un “vacío” lleno que se quiten pesares y llantos. La tradicional birra inaugura, acompaña partidos en tv, marida con comida china y, además, sirve para creer que se recupera el eslabón perdido en las peores resacas. Apacigua el calor y es un coadyuvante para casi todo: largar una charla, hacer hallacas y hasta para levantarle la sazón a un guiso en el momento más Julia Child del beodo. La versatilidad de este querido néctar se abre, se sorbe y dispara un glorioso zumbido rapidito. Además, supone un plus incuestionable.

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