Tendencias
El Señor de los Aliños y la comunidad de los sabores venezolanos
Hay distintas formas de entender y conocer un país. Una de ellas es a través de sus sabores. Sin embargo, si no hay registros que den fe de su origen y sus formas de preparaciones, nos costará comprender muchas cosas. En Venezuela, si quieres entender por qué somos tan particulares, es menester leer los libros de Miro Popić quien a través de sus lecturas sabrosas, nos hace querer cada día más esta deliciosa tierra y este año lo hace con El Señor de los aliños
Mamazory y el nacimiento de Carabobo Gastronómico
Contra todo pronóstico y lo que día a día se vive en Venezuela, son muchos los venezolanos que se empeñan en apostar por el país y en demostrar que no todo es malo. Ejemplo de ello es Zoraida Barrios mejor conocida como Mama Zory, quien desde Valencia, se esmera en rescatar y preservar la gastronomía del estado Carabobo
Santa Elena, la isla del tiempo suspendido
En la isla británica de Santa Elena, en pleno Atlántico Sur, el tiempo parece haber quedado suspendido, con sus cabinas telefónicas de monedas y la ausencia de cajeros automáticos
Mantuana y Mestiza, las nuevas cervezas artesanales de Aldarra
La cervecería Aldarra, la nueva fábrica de cervezas artesanales venezolanas, presenta sus primeros productos, después de año y medio de desarrollo de una propuesta que apunta a posicionarse como la productora de las cervezas artesanales preferidas, para los paladares de la creciente legión de amantes de las cervezas de alta calidad
Sip A Rum la plataforma digital dedicada al ron
Ahora la comunidad de entusiastas podrá conseguir toda la información sobre el ron en un formato moderno, dinámico y multimedia dirigido a conocedores y curiosos
Sabores venezolanos se impusieron en Fusión a la Carta
Cada año, el concurso organizado por las marcas Maizina Americana® y Sazonadores McCormick®, Fusión a la Carta, busca generar un aporte que mejore la propuesta y que construya en cierta forma, caminos interesantes a los participantes que le ponen sazón a sus ideas
Llegar virgen al matrimonio, los últimos mohicanos
Atrás quedaron los días en los que el sexo era un tabú. Sin embargo, aún hay quienes tienen como objetivo reservar su primera vez para la persona especial con la que se comprometen a tener un amor para toda la vida. El “sí, acepto” se mantiene como etiqueta de virtud y pureza total, en quienes todavía se aferran a preceptos tradicionales y hasta conservadores
Tres chefs suman fuerzas por una buena causa: Alberto Patiño
Tres grandes de la gastronomía venezolana se reúnen dos días para dictar tres talleres a beneficio de uno de los grandes del mundo del servicio y de la atención al cliente en Venezuela, Alberto Patiño
París abre su primer restaurante para nudistas
Quítese el abrigo... y todo lo demás. El primer restaurante nudista de París acaba de abrir sus puertas para regocijo de los adeptos a esta práctica, a menudo confinados en playas y "cámpings".
Las 13 mejores aplicaciones de comida en 2017
La revolución de las aplicaciones no ha dejado cabos sueltos y se ha encargado de cubrir muchas de las ocupaciones del ser humano, incluyendo la cocina. Actualmente, existen innumerables aplicaciones de comida, tanto saludables como de aprendizaje y sociales, cada una con un objetivo específico. Este año algunas se llevaron toda la atención de los amantes de la cocina y decidimos mostrarte las más efectivas para aquellos a los que les encanta buscar recetas, fotos y videos de una forma directa y dinámica
Una novia con arabescos de Elie Saab
El sueño de cualquier novia es casarse enfundada en una creación de Elie Saab. Envanecimiento o no, muchas desean responder la pregunta incómoda: ¿quién te vistió? En esta colección, el modisto libanés radicado en París se inspiró en un cuento de hadas árabe. Son nueve trajes que muestran la perfección en el detalle y bordado
Gastón Acurio: “Los reality shows difunden la importancia de la cocina”
Gastón Acurio es la punta del iceberg de la cocina peruana. El cocinero y empresario nacido en Lima posee más de 40 restaurantes repartidos por todo el globo, que lo han convertido en el embajador culinario de su país, y situado a su ciudad natal como una de las capitales gastronómicas mundiales
