Dos de los ganadores de las ediciones pasadas de Fusión a la Carta, Yoshira Liotte y Tico Gerardi, unen sus talentos para lanzar Somos Cocineros Margarita. Su participación en el concurso de cocina les dio el empuje para convertir este proyecto en su bandera
Como amantes eternos de la Nutella todavía no sabemos cómo sentirnos al respecto. Aunque los cambios pueden ser buenos, cuando escuchamos la noticia, nuestro foodie interno se sintió ofendido
Rugidos de Júpiter, emisiones de Saturno, sonidos emitidos por el cometa Tempel 1, y más sonidos del espacio, fueron revelados por la NASA en un 'playlist'.
La cocinera Helena Ibarra ha recorrido un largo camino en la gastronomía venezolana y a su paso, deja constancia de que es una apasionada por lo hecho en casa y por aprovechar los productos de esta tierra con inteligencia para mostrarle a la gente a qué sabe Venezuela
Se trata de una tienda equipada con cafetería, wifi y sala de estar para que tú y el consentido de la casa se relajen como debe ser
Llega Halloween, y como de costumbre, diversos actores, actrices y celebridades de Hollywood lo celebran al lucir sus mejores disfraces, compartiéndolos a través sus redes sociales o en lujosas y destacadas fiestas.
Merlin Gessen es de las pocas personas en Venezuela, que trabaja con neurogastronomía. Esta ciencia se encarga de ver los efectos de ciertos elementos sobre la experiencia gastronómica: un ron o un chocolate pueden cambiar de sabor con tan solo escuchar distintos tipos de música. Mientras más pesados los cubiertos, más sabrosa la comida, y así en infinidad de casos
El concurso Fusión a la Carta organizado por McCormick® y Maizina Americana® finaliza las inscripciones este 31 de octubre
Atrévete a probar estas extrañas combinaciones mientras disfrutas del estreno de la galardonada serie de Netflix
Los cupcakes son un postre norteamericano, propio del siglo XIX que significan literalmente “torta en taza” ya que son horneados en moldes del tamaño de este artefacto. De hecho, en algún momento los llamaban también “fairy cakes” (tortas de hadas) porque podrían ser servidos en un banquete para estas criaturas mágicas
Paula Martínez, co-creadora e imagen de SpicyPau ha dedicado más de una década al quehacer cultural del país, trabajando por los museos, el cine, la danza, la moda y la radio
Las Tortugas Ninja, Iron Man, Capitán América, todos trabajan en Nueva York. Esa parece ser la ciudad en la que hay mayores facilidades para ejercer el oficio de superhéroe: es céntrica, los albañiles trabajan rápido si destruyes algún edificio y las cámaras están instaladas en todos lados por si algún director de cine quiere hacer una película distinta cada semana.
¿Existe alguna herramienta más querida por un chef que su cuchillo? Seguramente no. Para estudiantes y profesionales, los cuchillos son parte esencial de su trabajo en la cocina. Conscientes de esto, los organizadores de Fusión a la Carta seleccionaron cuchillos de excelente calidad y tradición en los fogones, para premiar a los ganadores de la cuarta edición
En el imaginario colectivo, los productos que vienen del mar poseen un ingrediente secreto capaz de convertirnos en los amantes más fogosos y más rendidores. Como un aporte cultural a nuestra sociedad, UB responde si es puro mito o realidad.