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La Pascua es de pan: De los bollos ázimos a la dulce rosca todo tiene significado religioso

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rosca de Pascua
FOTOS: FOUR HANDS COOKING

“Y de la masa que habían sacado de Egipto, cocieron tortas de pan sin levadura, pues no se había leudado, ya que al ser echados de Egipto, no pudieron demorarse ni preparar alimentos para sí mismos”, Libro del ÉxodoLas plagas en Egipto terminaron con la salida del pueblo de Israel poniendo fin a los años de esclavitud. Esa noche en que el ángel recorrió el país, los israelitas consumieron una cena particular: cordero, hierbas amargas y panes ázimos.]]>

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