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Cacao y moda: Venezuela en una tableta de chocolate

Ocho tabletas de chocolate elaboradas por la firma Cacao de Origen con ingredientes de la mejor calidad, rinden homenaje al talento de dos venezolanos: el maestro del arte Carlos Cruz Diez y el diseñador de moda Oscar Carvallo, quienes en 2014 unieron sus talentos para presentar al mundo Voyage Cinétique II, celebrada colección de alta costura impregnada en su totalidad por el arte cinético. Reseñamos la presentación de la tableta de Carvallo

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TEXTO Y FOTOS: ALEJANDRO CELEDÓN | @ALEJOCELEDON

La chocolatier María Fernanda Di Giacobbe, junto a la experta francesa Chloe Doutre Roussel, fue la artífice de Oscar Carvallo París Haute Couture Chocolate, nueva propuesta de edición limitada que, como ya es habitual en todo lo que hace la primera ganadora del Basque Culinary World Prize, está elaborada de manera artesanal bajo el concepto bean to bar, “del grano a la barra”, por emprendedores venezolanos sumados a la cruzada de hacer nuevamente del cacao, como lo fue en los tiempos de la Colonia, una marca país.]]>

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