El precio de la harina precocida de maíz volvió al debate público. Venmaíz, la Asociación Venezolana de Industrias del Maíz, llamó hoy al gobierno nacional a decretar un nuevo ajuste de precio que colocaría cada kilo del producto en Bs. 24,80.
El argumento central de Venmaíz fue que el maíz blanco aumentó 218% y que ese ajuste debe trasladarse al precio final del producto o de lo contrario “el sector continuará sujeto a distorsiones que atentan contra las condiciones óptimas de producción y abastecimiento, puesto que para la industria será imposible pagar la cosecha al precio nuevo”, asegura el comunicado.
Gisela Serrano, directora ejecutiva de Venmaíz, insistió en que “un nuevo precio de Bs. 24,80 para el producto final” es el paso final después de “todas las reuniones necesarias para poner en claro la realidad del circuito agroindustrial del maíz, la situación de los inventarios y el impacto del aumento de la materia prima en la rentabilidad de las empresas”.
La solicitud de Venmaíz tampoco es nueva. Se trata del mismo precio que la industria solicitó desde el 23 de septiembre pasado y que en acuerdos previos con las autoridades gubernamentales se esperaba “para los primeros días de noviembre” como señaló Pablo Baraybar, el director de Alimentos Polar.
Rafael Rodríguez, presidente de la Asociación Venezolana de Industriales de Harina de Maíz, Venmaíz, aseguró que la industria está en capacidad de comprar toda la cosecha nacional de maíz blanco del ciclo de 2016-2017, materia prima principal para la producción de la harina precocida de maíz.
Para que la producción de harina precocida de maíz pueda sostenerse en condiciones de viabilidad, y para garantizar el abastecimiento del producto, la industria procesadora requiere, a partir de la nueva cosecha, un precio de Bs 345 por kilo de producto terminado, según explicaron los industriales en un comunicado publicado este viernes.
Ante las recientes declaraciones de trabajadores de las plantas harineras de Alimentos Polar sobre los inventarios de maíz blanco, Manuel Felipe Larrazábal, director de la empresa, ratificó que los niveles actuales de materia prima para producir Harina P.A.N alcanzan hasta finales del mes de mayo.
