Economía

Torrefactoras estatales cubrieron sólo 29% de la demanda interna de café

El año 2009 marcó un hito en el sector cafetalero nacional. Por primera vez en 200 años, Venezuela importó café para satisfacer la demanda interna. Justamente el año en el que fueron expropiadas las dos torrefactoras más importantes del país: Café Madrid y Fama de América.

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FOTO: AVN | ARCHIVO

La estatización y los controles de precios incidieron en el derrumbe de la productividad del sector cafetalero y en la desaparición de este rubro de los anaqueles de los supermercados, al punto que la producción estatal de café en el año 2015 fue de 27.522 toneladas con lo que apenas se cubrió 29% de la demanda interna. Al año siguiente, las torrefactoras estatales operando a menos de 10% de su capacidad instalada por falta de materia prima, según denunciaron los trabajadores.

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