Economía

Familias de la parroquia Altagracia recibirán solo dos panes al día

La jefa de Gobierno de Distrito Capital (GDC), Carolina Cestari, ordenó a los representantes de 13 panaderías de la parroquia Altagracia, en Caracas, elaborar pan solo para los CLAP. Señaló además que las familias de la zona recibirán solo dos pan canilla al día.

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Foto: JUAN BARRETO | AFP

La funcionaria Carolina Cestari y militares del Estado Mayor para Caracas se reunieron este miércoles con los propietarios y encargados de las panaderías de la parroquia Altagracia y allí les informaron acerca de un plan para la venta de pan.

«Hemos acordado un plan de producción, elaboración y distribución del pan, asociado a los CLAP. Nos hemos puesto de acuerdo en la distribución de la materia prima, así como con la cantidad que requiere cada una de las panaderías”, indicó a los medios de comunicación desde la sede del GDC.

Los panaderos a partir del jueves 23 de marzo tienen que actuar de manera coordinada con los CLAP a fin de “garantizar la distribución justa del pan”, dijo Cestari.

La jefa del GDC aseguró que la materia prima será distribuida por el Ministerio para la Alimentación, el 90% de esta será destinada a la elaboración del pan canilla de 180 gramos y el 10% restante a otros productos que se expenderán a las ciudadanos a través de los CLAP.

“Acá se acordó con la comunidad que sea el pan canilla el que se elabore y se distribuya», señaló.

Indicó que de un saco de harina de trigo se pueden elaborar alrededor de 350 canillas e informó que la Sundee trabaja en una estructura de costos para definir el precio justo de venta al público.

“Contamos con 13 panaderías que van a estar asociadas a los CLAP y estarán funcionando con el punto y círculo atendiendo a las comunidades”, subrayó Cestari e indicó que este plan abarcará, de forma progresiva, otras panaderías de Caracas.

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