pan

Así se hace el pan de sándwich de Crustissimo

Hace 14 años, Crustissimo elaboraba 100 panes de sándwich al día. Hoy carga 40 camiones que despacha a varias ciudades. Esta marca venezolana le abrió las puertas de su fabrica a Bienmesabe para que conozca el proceso de producción de sus panes.

1.400 empleos en riesgo por paralización de planta Bimbo de Guarenas

El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, advirtió este miércoles que 1400 puestos de trabajo directos y 5000 indirectos están en riesgo de perderse debido a la paralización que sufre la planta Bimbo de Guarenas al no contar con la materia prima (trigo) necesaria para la elaboración del pan.

1.400 empleos en riesgo por paralización de planta Bimbo de Guarenas

El presidente de la Federación Nacional de Trabajadores de la Industria de la Harina (Fetraharina), Juan Crespo, advirtió este miércoles que 1400 puestos de trabajo directos y 5000 indirectos están en riesgo de perderse debido a la paralización que sufre la planta Bimbo de Guarenas al no contar con la materia prima (trigo) necesaria para la elaboración del pan.

La Pascua es de pan: De los bollos ázimos a la dulce rosca todo tiene significado religioso

 “Y de la masa que habían sacado de Egipto, cocieron tortas de pan sin levadura, pues no se había leudado, ya que al ser echados de Egipto, no pudieron demorarse ni preparar alimentos para sí mismos”, Libro del Éxodo Las plagas en Egipto terminaron con la salida del pueblo de Israel poniendo fin a los años de esclavitud. Esa noche en que el ángel recorrió el país, los israelitas consumieron una cena particular: cordero, hierbas amargas y panes ázimos.

Four Hands Cooking se crece con levadura de talento

María Belén Fagúndez y Néstor Cárdenas hacen magia a diario: Con su marca Four Hands Cooking celebran dos años haciendo panes especiales, que elaboran a partir de fórmulas propias. Pero son mucho más que eso: también preparan postres y reparten conocimientos a través de cursos y talleres

El hambre como arma de guerra

"Rusia tiene todo el trigo que necesita Venezuela, acabaremos con las mafias panaderas", aseguró Maduro, quien culpa a los empresarios del pan por las largas colas en sus establecimientos y del racionamiento que sufren los consumidores.  El presidente también culpa a los empresarios de la comida de una guerra económica, con esto pretende justificar su incapacidad para solucionar el problema de hambre atroz que está padeciendo el pueblo venezolano.

Panaderos del Táchira importan todos los insumos de Colombia

Empresarios y comerciantes de las panaderías de San Cristóbal, coincidieron que la principal causa de la subida de los precios del pan se debe a que el 100% de los insumos para su preparación se importan de Colombia.A solo 20% de capacidad operan las panaderías del Táchira debido a la escasez de insumos, principalmente harina de trigo, situación que ha obligado a los panaderos a acudir a mercados internacionales (Colombia) para adquirir productos.

Gobierno detiene a tres personas por revender pan

El superintendente William Contreras acotó que las panaderías deben abrir sus puertas a las 6 de la mañana y que no deben condicionar la venta del producto. Aún en varios sectores de Caracas se observan largas filas de personas para comprar pan a precio regulado.]]>