¿Qué vino con esta hallaca?
Es una vieja discusión. ¿Hay algún vino indicado para acompañar esa explosión de sabores que es la hallaca? ¿Y si resulta que le va mejor con un ron? Experimentar, ese es el camino
#armonías
3 etiquetas de vino que mereces disfrutar
Durante estos días hemos tenido oportunidad de probar tres marcas de vino súper diferentes, cada uno con personalidad marcada, de distintas partes del mundo y que por su particularidad deberían estar presente en tu lista de opciones por probar. Sin ningún orden en particular, aquí te las presentamos:
4 vinos a tomar en cuenta para estas fechas
Sí, lo sabemos. El vino ha subido. Sin embargo, este año pudimos probar unas cuantas etiquetas que, si están dentro de tus posibilidades, te sugerimos las tengas en cuenta a la hora de seleccionar las botellas que acompañarán tus cenas más importantes. No somos expertos en vinos pero estos los probamos y ¡nos gustaron!
¡Al fin la hallaca tiene vino que la acompañe!
La época decembrina inicia con maravillosas noticias referentes a la hallaca. El restaurante Recoveco que opera desde Galipán, bajó el año pasado a Caracas, para reunir a fanáticos de vinos y hallacas y definir junto a ellos y Don Armando Scannone cuál era el caldo que le iba mejor como armonía