¡Qué bueno empezar la semana con la noticia de un nuevo producto con sabor a nuestra marca! Ahora solo falta que lo probemos para compartirles nuestra experiencia. Si tienes la oportunidad de degustarlo cuéntanos tu experiencia
Nuestra dulcería típica tiene grandes sabores gracias a la fusión entre indígenas, colonos, esclavos africanos y por supuesto nuestro Caribe. De esa fusión nace el bienmesabe venezolano que tiene sus diferencias con la receta que proviene de Tenerife Este postre tiene su origen en los años 1600 y proviene de Andalucía, Islas Canarias y Málaga. En España se conoce como el Bienmesabe Antequero y en aquel entonces, las que elaboraban este manjar eran las monjas del Convento de Clausura de Belén de las monjas Clarisas, en el poblado de origen árabe en Antequera; actualmente Provincia de Málaga. En aquel tiempo, las monjas acompañaban esta torta con almendras, almíbar de frutas y cabello de ángel.
El equipo de Bienmesabe y El Estímulo está de fiesta por el octavo aniversario de la marca más sabrosa de VenezuelaLa revista Bienmesabe nació como un proyecto editorial en 2008 y durante seis años, los lectores disfrutaron de una revista llena de contenidos deliciosos junto al recetario del chef editor Víctor Moreno.
Revive anécdotas de las fuentes de soda caraqueñas en la 2da edición del conversatorio #MemoriaGustativa organizada por Bienmesabe
La Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela (Acogave) conjuntamente con la revista Bienmesabe y el restaurante DOC han programado la charla “El pez león invasor” el sábado 30 de julio a las 10:00 am en el Salón VIP de DOC Bar Restaurante en Los Palos Grandes
En el elenco de nuestros postres criollos venezolanos figura, en lugar principal, el bienmesabe. Considerado como el resultado perfecto de una tradición dulcera que se remonta a tiempos coloniales, su tersura edulcorada, la levemente esponjosa textura de sus bizcochuelos y la nota sugerente del vino Moscatel que los emborracha, culminan con la perfumada canela que adorna su superficiePuede decirse que los venezolanos somos viciosos de la delicia que depara este postre que tiene muy marcado su lugar en nuestra memoria gustativa y que nos recuerda muchas ocasiones familiares festivas.
La revista Bienmesabe que este año arribó a su sexto aniversario ahora entró al mundo web para estar más cerca de los comensales que disfrutan y apoyan la cocina del más alto estándar, pero sobre todo si se trata de platos con sabores venezolanos.
Este miércoles se cumplió un mes de la salida al aire de nuestra página web El Estimulo, con ella, el debut en digital de sus marcas hermanas Climax, Bienmesabe y UB.