Alrededor de un centenar de chefs mexicanos, entre ellos los reputados Enrique Olvera y Álex Ruiz, pidieron este martes al gobierno de Enrique Peña Nieto que tome cartas sobre la decisión de un juez de volver a permitir el cultivo de maíz transgénico
El ciclo de invierno, durante el cual se siembra principalmente maíz y sorgo, fue uno particularmente duro para el sector agrícola. "Sembramos 60% de la cosecha", informó el presidente de Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios, Antonio Pestana.
En respuesta a las declaraciones del ministro de Agricultura y Tierras, Yvan Gil, la empresa emitió una nota de prensa en la que aclara que las importaciones de cereales son exclusivas del gobierno.
Jesús Betancourt señaló que el sector agrícola necesita el 70% de los agroquímicos para la estimación que tienen planteada.
Choclo, mazorca, jojoto, miloho, avati, milho, sara, elote, estos y otros nombres están asociados al cereal en diferentes partes del mundo, y para el continente americano es lo mismo que el arroz para Asia o el trigo para Europa
Cuando pensamos en los panes de Venezuela, recorren nuestros sentidos aquellos que provienen de la yuca, el plátano y el maíz, todos ellos con historias y recursos que hoy día, juegan un papel tradicional a la hora de comer.
El beneficio aplica para los productores de Portuguesa y Barinas que arrimaron sus cosechas antes de la entrada en vigencia de los nuevos precios de estos rubros, establecida para el 17 de septiembre, en el caso del arroz, y el 1 de septiembre en el caso del maíz por la Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos, explicó Carlos Albornoz, representante del sector y vicepresidente de Fedenaga.
Empresas Polar cuenta con una planta en el país y domina 49,59% del mercado. El Estado, en cambio, tiene 15 plantas procesadoras pero todavía no tiene un papel protagónico para cubrir la demanda nacional.
Simple, barata, sabrosa y oportuna. Presente todo el año, puede ejercer el rol de plato principal o de guarnición. Es tan adaptable y guerrera que permanecerá en nuestra mesa por siempre