4 claves para reconocer una buena pizza napolitana
A simple vista es posible identificar cuando una pizza napolitana está bien hecha. Un pizzaiolo comparte los tips para que no te conformes con cualquier pizza napolitana
#pizza napolitana
3 lugares donde comer buena pizza napolitana en Caracas
Hoy, Día Mundial de la Pizza, les contamos sobre 3 restaurantes donde disfrutar de este tipo de pizza, de bordes gruesos y masa delgadita, y que empezó a hacerse notar en la gastronomía venezolana hace apenas un par de años
Napoletano, la nueva tratoría donde las pizzas se comen dobladas
La masa de la pizza napolitana es extremadamente delgada, de solo un milímetro de espesor por el centro y de bordes anchos para sostenerla. En el Centro San Ignacio abrió un nuevo restaurante empeñado en ofrecer un menú auténtico napolitano, incluidas pizzas
Una pizza margariteña logra el certificado de autenticidad napolitana
El restaurante Portarossa, ubicado en Pampatar, isla de Margarita, se convierte en la primera casa venezolana en certificar su pizza napolitana
La pizza napolitana, candidata a convertirse en patrimonio de la UNESCO
Italia ha propuesto la pizza napolitana para que entre en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO, informó este jueves la prensa italiana