Primera muerte del año por consumo de yuca amarga prende las alarmas en Maturín
Una niña de dos años fue la primera víctima por consumo de yuca amarga de 2019 en Maturín, estado Monagas.
Una niña de dos años fue la primera víctima por consumo de yuca amarga de 2019 en Maturín, estado Monagas.
La diputada opositora venezolana Karín Salanova aseguró este jueves que se elevó a ocho el número de niños fallecidos por comer yuca amarga en un poblado del estado Aragua (centro norte del país caribeño) y que dos adultos de la misma comunidad murieron por la misma causa.
Miseria, la falta de insumos médicos, la codicia y el hambre se conjugaron esta semana para provocar la muerte de seis niños y un adulto en el céntrico estado Aragua, todos intoxicados por comer yuca amarga, un alimento potencialmente letal para el consumo humano.
La negligencia y la muerte se dieron la mano esta semana. Se pasearon por los estados Aragua, Bolívar y Carabobo y mataron en total a 19 niños en distintos casos donde el Estado calla, a pesar que su mano pudo haber prevenido estas muertes.
El consumo de yuca amarga se ha convertido en un problema de salud pública a tal punto que seis niños murieron en una semana y un número no determinado quedaron intoxicadas en el céntrico estado Aragua. Fiel a su estilo, el gobierno oculta el problema, pero médicos han tomado iniciativas para advertir la letalidad de este tubérculo.
Luego de conocer varios casos de envenenamiento por yuca amarga en Venezuela, se han encendido las alarmas de todos los medios de divulgación y lamentablemente el consumidor final queda con la incertidumbre de saber si debe o no seguir comprando este producto, por temor a ser víctimas de una intoxicación alimentaria que puede enfermarlo e incluso causarle la muerte De acuerdo con la FAO, la yuca es la tercera fuente más importante de calorías en las regiones tropicales, después del arroz y el maíz. Algunos la califican de "base de la vida" tropical, porque es una de las más importantes fuentes de alimentación en extensas áreas de los trópicos. Es un cultivo apreciado por su fácil y amplia adaptabilidad a diversos ambientes ecológicos, el poco trabajo que requiere, la facilidad con que se cultiva y su gran productividad.
La diputada a la Asamblea Nacional Karín Salanova aseguró que durante el asueto de carnaval fallecieron al menos seis niños y un adulto en el hospital de La Victoria, en el estado Aragua, por intoxicación producto del consumo de yuca amarga.
La noche del pasado sábado 10 de febrero siete personas pertenecientes a una misma familia ingresaron al hospital José María Benítez por una intoxicación tras consumir yuca amarga. Uno de los infantes que tenía dos años falleció esa misma noche.