Lo artesanal, la tradición, la leche cruda y el sabor particular hacen que el queso fresco venezolano sea reconocido en todo el mundo. Desde Latinoamérica hasta Nueva Zelanda, el queso criollo está dando de qué hablar
Parar el viaje en la carretera, estacionar el carro en una taguara y comprar distintos tipos de queso se ha convertido en una acción obligatoria para todo venezolano. Queso guayanés, duro, de mano… pareciera que existen infinitas opciones de texturas y sabores. Disfrutar de una arepa frita con mantequilla y queso rallado, comerse una cachapa con queso guayanés en un restaurante con música llanera de fondo o morder un tequeño y que el queso se estire como telaraña forman parte del ADN venezolano. El queso criollo es sinónimo de la cultura, los recuerdos, las tradiciones y, por supuesto, la gastronomía de Venezuela.]]>
El Instituto Reuters presenta este 15 de junio desde Londres su informe sobre el estado de los medios y el periodismo en un mundo convulsionado que atraviesa pandemias, guerras e inflación.
Esta casa hogar fue fundada por Firu Anselmi y el médico Aquiles Salas que notaron la falta que hacía una institución realmente capacitada para atender al adulto mayor, con personal entrenado en las enfermedades de este grupo poblacional, con actividades que los estimulen y con afecto
Esta casa en El Hatillo, gestionada por el grupo Cayo Luna, es una de las opciones para hacer turismo y desconectarse dentro de la capital. Está dirigida especialmente al público caraqueño
