Los International Chocolate Awards fueron creados para reconocer la excelencia en la creación de chocolates de calidad alrededor del mundo. Los premios buscan reflejar los sabores y celebrar y reconocer a las diferentes compañías.
De acuerdo a la página web de los premios, ellos cuentan con un panel de jueces compuesto de diferentes profesionales del mundo gastronómico: Bloggers, periodistas culinarios, chefs, sommeliers y chefs pasteleros de cada país o región, asistidos por miembros del Jurado Permanente.
La final mundial del 2014 de los premios tomó lugar en Londres, en el mes de noviembre, donde participaron más de 100 marcas que competían en su respectiva categoría por las medallas de oro, plata y bronce.
Chocolates el Rey ganó la medalla de oro en la categoría mejor barra de chocolate blanco por su Chocolate Blanco Carenero Superior ICOA, ganándole a chocolat Madagascar, quien se llevó la medalla de plata; mientras que Chocolates Arcay ganó la medalla de bronce en la categoría de chocolates rellenos por su chocolate relleno de romero salé, siendo superado por chocolates de Canadá, Japón e Italia, siendo el ganador de la medalla de oro el chocolate Es Koyama de Japón, relleno de yuzu miso.
Una empresa peruana que produce chocolate fino con cacao blanco, considerado como uno de los más raros del mundo y cultivado en la región norteña de Piura, competirá en el Internacional Chocolate Awards en octubre de 2015
Todos los años se celebra el International Chocolate Award, competencia donde marcas de todas partes del mundo participan para resaltar con sus sabores y propuestas Con un jurado proveniente de Europa, Japón, América del Sur y EEUU, los chocolates se someten a rigurosas pruebas. Durante dos días se hacen rondas y luego los finalistas son seleccionados bajo estrictas reglas donde luego se vota en privado. Los ganadores serán anunciados en junio de este año. Sin embargo, Venezuela está de fiesta porque tres marcas criollas clasificaron entre este prestigioso grupo de finalistas en las siguientes categorías:
