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Efeméride

Legumbres

¡Comamos legumbres todos los días!

Receta de ceviche de garbanzos y las propiedades que poseen algunos granos que son ricos en proteínas, para que te animes a comerlas a diario

año nuevo chino

¡Celebremos todos el nuevo año chino 2020!

El nuevo año chino 2020 inicia este 25 de enero, con una degustación de platos típicos y actividades que también se realizarán en Caracas, haciendo honor a la cultura china

HARINA PAN

La Harina P.A.N. cumple 59 años

Los 59 años de la harina P.A.N. se celebrará con un emotivo comercial, para festejar las navidades en familias y a la harina que siempre ha estado presente en estas tradicionales fiestas

El café se celebra con Ron Santa Teresa

El primero de octubre se celebró el día internacional del café. Para celebrar esta fecha Carbone Espresso tiene unas actividades especiales en varios puntos de la ciudad de Caracas, junto con Ron Santa Teresa.

3 desayunos fáciles para el Día de la madre

El domingo es un día especial y para que así sea para mamá desde el principio... ¡prepárale el desayuno! Te presentamos una lista de recetas fáciles para este Día de la Madre.

Día de la madre: 8 regalos por menos de 20 dólares

El Día de la madre es el momento para agradecer todo el amor y el cariño que nos han brindado durante el año. Por ello traemos algunas opciones de originales o sabrosos regalos que puedes comprar con menos de 20 dólares. 

Opciones para celebrar un San Valentín lleno de esperanzas

En Caracas hay varias opciones para celebrar a San Valentín, el amor, la alegría, la esperanza y lo que quieras. Algunas se prolongan incluso más allá del 14 de febrero. Hay cenas y regalos  y los precios son variados. 

San Valentín vivirá 4 sensaciones en una cata especial

Saber y Comer y DOC Restaurante se unen para ofrecer una experiencia gastronómica en 4 sensaciones para despertar los sentidos y celebrar San Valentín, este 14 de febrero.  Este 14 de febrero, Saber y comer y DOC Restaurant ofrecen una experiencia gastronómica en 4 sensaciones, en la que de la mano de Jesús Nieves Montero, director general de Esnobismo gourmet y comunicador gastronómico de amplia experiencia, se guiará a los asistentes por un recorrido de sabores para enamorar con delicateses venezolanas. Cada sensación está marcada por un bocado dulce o salado y una bebida para explorar los ácidos, ahumados, picantes, dulces y especiados. Para Nieves Montero, el objetivo es precisamente despertar los sentidos “La dimensión más sensual del disfrute del buen comer y el buen beber es concentrando los sentidos en el descubrimiento de las impresiones visuales, olfativas y gustativas que proponen cada uno de los productos que seleccionamos para esta experiencia" comenta. Se trata de una oportunidad para aprender a degustar la cerveza y el ron y entender las claves de la armonía de estas bebidas con platos. “El queso de Samanes fromage, la carne de Bárbaros food y los bombones de chocolates Lúdico nos van a permitir explicar cómo sus sabores y texturas pueden acompañarse, matizarse o acentuarse con cerveza rubia y ron joven, vamos a comentar las técnicas de degustación, los principios de las armonías y también invitaremos a los participantes a que compartan sus ideas y se lleven un panorama completo para que puedan alcanzar un mayor disfrute de la gastronomía”, explica Nieves Montero.

Cena a 3 tiempos y burbujas propone el Tamanaco a los enamorados

La selección del chef propone nueve elaborados platos para que las parejas escojan entrada, principal y postre, con brindis incluido. Además, el hotel ofrece una promoción especial para que los enamorados vivan una experiencia de 24 horas 

Celebra San Valentín con una cena de película

Este 14 de febrero "sentir, vivir y comer como en el cine" será la segunda edición de Gastrocinema que se llevará a cabo en las instalaciones de la quinta La Guapa, en la Alta Florida, con una cena inspirada en las películas más románticas de la historia

Así fue el 2018 en la gastronomía venezolana

Los últimos días de diciembre se prestan para detenerse y dedicar unos minutos a rememorar y evaluar el año que termina, con este fin se han consultado dos expertas en el tema gastronómico para conocer los eventos y hechos que consideran marcaron esta área durante el 2018

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