La producción de las tres marcas de la Empresa Nacional del Café en Guacara se detuvo hace poco más de una semana por falta de café verde, materia prima para su procesamiento.
El Estímulo
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Economía
Gastronomía
El mejor café especializado de Venezuela es de Guatire
En el Primer Encuentro Internacional de Café Especializado se celebró la competencia con cafés de distintos orígenes. Ganó el proveniente de Finca Las Planadas, con notas a mantequilla, azúcar morena, chocolate y frutos rojos
Venezuela
Venezuela celebra 1er Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad
El comité organizador está conformado por lo más destacado del mundo del café en Venezuela, es un panel muy amplio integrado por productores, tostadores, cafeterías y escuelas de barismo
El fogón creativo
Café con leche: el espumoso favorito de todos
La reconfortante combinación entre intenso café espresso con cremosa y espumosa leche retrotraen a los venezolanos a la panadería donde se han disfrutado buenos momentos. La celebración del Día Internacional del Café es una ocasión perfecta para aprender a hacerlo en casa