Economía

Producción de pollo se redujo más de 46% este año

El consumo per cápita de pollo caerá este año a 21 kilos, una reducción de 52% respecto a los 43,7 kilos que se ingerían en 2014, de acuerdo con cálculos de la Federación Nacional de Avicultura (Fenavi).

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FOTO: EL INTERÉS | ARCHIVO

Que el pollo haya desaparecido de las redes comerciales habituales e incluso de los centros de distribución del gobierno, no solo tiene que ver con el desfase en el precio regulado de este importante alimento. Esto se relaciona con la abrupta caída de la producción, que ha descendido 46,6% este año, de acuerdo con las cifras de Fenavi.

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