Anthony Bourdain y su destructiva vida que nadie veía
Un reportaje de Guilty Eats revela las oscuridades que, desde muy joven, sufrió este mediático chef
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En 1977, Michel Guérard logró tres estrellas Michelin para su restaurante y logró la hazaña de mantenerlas ininterrumpidamente. Murió a los 91 años en su casa de Eugénie-les-Bains, al sur de Francia
Con pasión, conocimiento y formación, se dedicó a elevar y difundir la cultura del vino
En entrevista para UB, Andoni Goicoechea, dueño de Goiko, cuenta cómo logró pasar de un pequeño local de Madrid a ser la más famosa cadena de hamburguesas de Europa. Resumimos las claves de esa inspiradora receta
La monarca era muy sencilla en sus gustos y escogía sus menús con tres días de anticipación. Te sorprenderán algunas de sus comidas de rutina
Este chef francés dejó un legado de buenos postres pero también varias anécdotas presidenciales. En esta nota recordamos algunas, como el horrible postre que los Carter siempre querían en la mesa
El nombre de Amadeo Mazzucatto es referencia fundamental cuando se habla de comida italiana en Caracas. Falleció ayer 8 de agosto en Caracas
A Rosanna, la gastronomía venezolana le debe mucho ser tan conocida como es ahora. Deja un legado en sus cuatro libros y otros textos escritos en medios de comunicación y redes sociales y, sobre todo, en el corazón de todos los que la conocimos
El Marqués de Griñón falleció el viernes 20 de marzo por coronavirus. En 2007 pasó una semana en Venezuela, donde brindó y dejo huella como fundador de uno de los pagos vinícolas más importantes de Europa. La sommelier Vanessa Barradas, testigo de esas 72 horas excepcionales, lo cuenta en primera persona
La periodista y cocinera Serenella Rosas dejó un legado de letras y sazón. Murió por la explosión de la bomba hidroneumática de su edificio
El domingo 14 de julio falleció Wilfred Merle, alemán radicado desde 1967 en Paria, donde fundó proyectos agropecuarios, turísticos y de desarrollo social.
Comer una buena hamburguesa no es una decisión fácil de tomar. Existe un sinfín de restaurantes con propuestas tradicionales e innovadoras para los fanáticos de esta comida. Por ello, @RutaBurger recomienda las mejores
El chef estadounidense de origen francés Anthony Bourdain fue pionero del cómic culinario y la escritura desenfadada desde las entrañas de los fogones
El mediático chef Anthony Bourdain fue hallado muerto hoy en una habitación de un hotel de París. Se encontraba en esa ciudad grabando un episodio de su programa "Parts unknow"
El periodista y crítico gastronómico Cristino Álvarez, más conocido por su pseudónimo Caius Apicius, murió el fin de semana en Madrid a los 70 años.