Curiosidades

Californianos podrán volver a comer foie gras

Un juez federal anuló recientemente la prohibición de la venta de foie gras en California (oeste de Estados Unidos), diciendo que interfiere con la legislación comercial

Foto: Eric Risberg para AP
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Parlamentarios de California votaron para prohibir la venta de foie gras en 2004, pero sólo entró en vigor el 1 de julio de 2012.
Los restaurantes que sirven este producto de lujo, obtenidos por la alimentación forzada de gansos y patos -una práctica que las organizaciones de derechos de los animales consideran cruel-, podían ser multados con hasta 1.000 dólares durante la prohibición.

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