Enlazar a voluntarios, ciudadanos y empresas privadas para alimentar a las poblaciones más vulnerables de Caracas es el trabajo de Banco Alimentar, el primer banco de alimentos de Venezuela. Así funciona este proyecto que ya ha beneficiado a más de 2.600 personas
El primer banco de alimentos de Venezuela ya está funcionando. En la sede, una casa de Caracas, las cajas están apiladas y llenas de galletas, arroz, harina, pasta, frijoles. El capital semilla de este proyecto, que empieza a funcionar en un país donde el hambre golpea a 17% de la población, son 5,5 toneladas de comida.
El Banco Alimentar de Venezuela, como le llamaron a esta iniciativa, nació en diciembre de 2024 y logró recolectar esa cantidad de comidad durante dos días de donaciones de parte de consumidores y de supermercados, que entregaron productos descartados por problemas de empaque o etiquetado.
Este banco de alimentos proyecta beneficiar en principio a poco más de 2.500 personas, aunque el hambre en Venezuela la siente casi cinco de los casi 30 millones de habitantes de este país rico en petróleo, según datos de Naciones Unidas.
Los bancos de alimentos son muy populares en el mundo, pero no existían en Venezuela, donde el gobierno de Nicolás Maduro lanzó en 2016 un programa que distribuye bolsas de comida a precios subsidiados en medio de una acelerada precarización de los salarios.
Hay organizaciones que recolectan comida de manera particular para su propia operación. No había, sin embargo, un ‘foodbank’ que se encargara exclusivamente de acopiar alimentos para distribuirlos entre distintas organizaciones.
«Tenía que surgir un grupo de personas que entendiera cómo enlazar a todos los actores», desde la empresa privada hasta instituciones estatales de atención social, dijo a la AFP la presidenta de este banco de alimentos, Marianela Fernandes, que trajo la idea desde Portugal, donde estudió un postgrado.
Venezuela cayó en un foso económico en 2013. A partir de ese momento, llegaron ocho años de recesión y cuatro de hiperinflación. Más de siete millones de venezolanos emigraron por la crisis.
Es cierto que los estantes en los supermercados ya no están vacíos, como ocurría en los años de escasez de productos básicos, pero los precios son inalcanzables para muchos: más de la mitad de la población vive en la pobreza, de acuerdo con la Encuesta de Condiciones de Vida (Encovi) de la Universidad Católica Andrés Bello (privada), referencia frente a la opacidad en las cifras oficiales.
Expertos estiman que una compra mensual básica para una familia de cuatro personas varía entre 270 y 500 dólares, cuando el salario mínimo apenas sobrepasa el equivalente a dos dólares al mes, complementado con bonos que lo llevan a unos 130 dólares en el sector público.
«La gente está adaptándose para maximizar la ingesta alimenticia con el presupuesto que tiene», explica Omar Zambrano, economista de la firma Anova Policy Research. «El 84% de los venezolanos no tiene para cubrir la canasta» alimentaria.
El banco de alimentos es un mayorista que distribuye alimentos entre un orfanato, una residencia de ancianos, una fundación que atiende escuelas públicas, otra para personas sin abrigo y un hospital público psiquiátrico.
Una de esas ONG es Santa en las Calles, que ofrece atención médica, ropa limpia, un baño y un plato de comida caliente a indigentes en un bus que recorre comunidades pobres. Otras 70 organizaciones esperan trabajar con el banco.
«Como en comedores populares. Mi número de comidas al día es variable», relató a la AFP Alan Morales, de 59 años, un ingeniero mecánico que vive en la calle desde hace 11 luego de perder su apartamento.
Brian Malavé, de 18 años, también depende de las ollas populares: come con entusiasmo el plato de caraotas negras, carne desmechada y plátanos fritos que reparten en una jornada en Catia.
«Todas las semanas voy a comedores, los únicos días (que no) son los fines de semana, que voy a una panadería y pido que me ayuden», señala este muchacho con problemas de drogas.
En un papel está el pedido hecho por una de las organizaciones que participan en la iniciativa: 3 kg de arroz, 3 kg de azúcar y 16 kg de harina de maíz para hacer las tradicionales arepas.
Después de la colecta inicial, la organización recibe donaciones a diario de empresas privadas y ciudadanos de a pie.
Frutas y verduras se entregan inmediatamente a un socio para que no se pierdan, en un país en el que se desperdician más de 1,5 millones de toneladas de comida al año, según la Asociación Venezolana de Ingenieros Agrónomos.
Lo no perecedero está clasificado en un almacén.
«Todo está identificado de acuerdo a su mes de vencimiento para que todo salga cuando el alimento está en perfecto estado», explica Fernandes.
Con información de la AFP
Carmen Teresa Navas lleva más de un año sin ver a su hijo. El Foro Penal exigió información sobre su paradero y estado de salud, pues quienes fueron sus compañeros informaron que se encontraba en un estado delicado
La marcha de los trabajadores coincide con la convocatoria del ministro Diosdado Cabello para "celebrar" los 20 años de la Ley Orgánica de los Consejos Comunales. Sin embargo, los gremios y sindicatos son claros: llegarán hasta donde puedan
Las víctimas eran tres adolescentes, entre los 13 y 17 años de edad, que fueron contactadas por redes sociales y que serían trasladadas a Trinidad y Tobago. Su caso llegó a los funcionarios del Cicpc porque la madre de una de las víctimas denunció la situación
