alimentación

¿A cuántas familias llegó la caja CLAP en 2019?

Desde sus inicios, en 2016, el peso de la caja CLAP era de 19 kilogramos (kg); sin embargo, este aspecto se vino a menos gradualmente, promediando 10 kg en diciembre de 2019. La falta de aceite, mantequilla y mayonesa, entre otros, se hizo sentir con el paso del tiempo

Mi dieta es más sostenible que la tuya

El biólogo Carlos Peláez se estrena como columnista en UB para aclararnos algunas cosas de la vida desde la perspectiva científica. En esta primera entrega advierte que es imposible que la actividad humana no tenga impacto sobre el ambiente, pero presenta 10 tipos de decisiones que podemos tomar para reducir el efecto

En Venezuela el día de la alimentación se pasa con hambre

Aumento de los índices de desnutrición infantil, pérdida de peso que afecta a 70% de la población, altos costos de los alimentos, bajos salarios y el aumento de personas buscando alimentos en la basura, son algunas de las situaciones que causan que los venezolanos pasen el hambre.

La mística de la alimentación Kosher

El ser humano tiene una innegable conexión entre lo que consume, cómo lo consume y cuándo lo consume. Aunque parecen reglas sin sentido, las religiones monoteístas más importantes ofrecen un concepto mucho más lógico sobre el uso de los alimentos y todo lo que gira en torno a estos. Sus explicaciones, te encantarán.

¿Cómo ayudar a los niños con autismo a través de la alimentación?

En los últimos años ha aumentado el diagnóstico de trastorno del espectro autista, donde uno de cada 160 niños está dentro de esta condición debido a la existencia de una alta carga tóxica presente en la alimentación actual, microorganismos patógenos, tóxicos ambientales y estrés diario.En Nutriwhite, cada día se preocupan más por dar a conocer los síntomas que los niños con autismo suelen presentar y el impacto que tiene la alimentación en su recuperación, con el objetivo de integrar, vincular y aportar un granito de arena que contribuya con su inclusión porque están expuestos a barreras sociales y alimenticias por la presencia de alimentos no permitidos para ellos, en lugares públicos, reuniones sociales e incluso en el hogar.

Hambre y sobrevivencia en Venezuela

La situación en Venezuela es una de las más trágicas que ha vivido un país que no ha sufrido una guerra o una catástrofe. La ONG IRIN (Redes de Información Regional Integrada) presentó un reportaje especial en el que recorrió el país por semanas y mostró la cruda realidad

El sumo en Venezuela se queda flaco

Lejos de la envergadura de los mastodónticos combatientes de Japón, deportistas como Walter Rivas respiran el sumo en Venezuela. Buscan un espacio en el mapa del milenario deporte japonés, pero tienen un rival de muchísimo peso: la crisis económica