Economía

Familias cambian de hábitos o dejan de comer por escasez de alimentos

La crisis económica del país lleva a comprar menos alimentos porque no se consiguen o porque sus precios son inalcanzables. El resultado a la vista es la pérdida de peso de sus ciudadanos y a la vuelta de la esquina, parte de la población más vulnerable estará desnutrida.

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“Hasta hace poco compraba un kilo de carapacho de pollo para hacerle la comida a dos perros que tengo, ahora compro el mismo kilo de carapacho de pollo para preparar la sopa de mi familia, ya que el dinero no me alcanza para comprar un pollo completo o un trozo de carne para un hervido”, dice Delia Martínez, de profesión secretaria, habitante de la parroquia San Juan.

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