La inflación alimentaria de América Latina y el Caribe alcanzó a un 1,2 % en enero, 0,1 puntos porcentuales menos que en diciembre, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Nicaragua, Panamá, México, Centroamérica y el Caribe registraron notables descensos en su inflación alimentaria respecto a diciembre, indicó el reporte mensual de precios de la organización.
Por el contrario en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y República Dominicana registraron los aumentos más altos de enero en sus tasas de inflación.
En Venezuela la inflación alimentaria alcanzó 7,5%, en Bolivia 1,9%, en Brasil y Colombia 1,5%, en México 1,4%, y, por último, en República Dominicana y Uruguay 1,2%.
De los países observados en América del Sur durante el primer mes del año, Chile, El Salvador y Ecuador presentaron menores tasas de inflación alimentaria.
Tanto Honduras como Nicaragua tuvieron tasas negativas, con -0,5% y -0,1%, respectivamente.
Chile registró una leve incremento de 0,1%, Perú se mantuvo igual que el mes anterior con 0,8% y Ecuador anotó 0,4%
Según el informe mensual de precios de la FAO, durante enero, las carnes y las papas fueron los alimentos que contribuyeron reiteradamente al alza de los precios al consumidor en varios países de la región.
En tanto productos como el huevo y variedades de chile (llamado ají en algunos países) ayudaron a prevenir incrementos. El tomate estuvo presente en casi todos los países monitoreados con alzas y bajas en su precio.
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"La variación anualizada (...) se ubicó en 59,2%, el valor más bajo desde febrero de 2014 -57,3", dijo en un comunicado el Banco Central de Venezuela
Entre abril de 2023 y abril de 2024, el tipo de cambio experimentó un aumento del 47%, mientras que la tasa de inflación lo hizo en 87%
Según el Banco Central de Venezuela, el índice de precios entre enero y abril fue de 6,3%, el más bajo en un primer cuatrimestre del año desde 2012
