Este domingo se activó una unidad productiva en el centro penitenciario Yare I, que se suma a las otras 29.000 que conforman la segunda etapa del Plan de Siembra Urbana y Periurbana, con el que se estima la producción de más de 130.000 toneladas de alimentos, en especial, los ingredientes utilizados para la elaboración de las hallacas.
«Tenemos como meta, a partir de la activación de 30.000 unidades productivas, la producción de los alimentos para preparar juntos 40 millones de hallacas, y el centro penitenciario Yare I es una de las unidades productivas que se suma a esta fase», subrayó la viceministra para la Formación y Cultura del Ministerio para la Agricultura Urbana, Indira Granda, en declaraciones para el canal del Estado Venezolana de Televisión.
Rafael, uno de los 13 presos que trabaja en los huertos de Yare I, especificó que en total se han cultivado y cosechado 12 rubros, entre ellos: maíz, pimentón, cebollín, ají, tomate, patilla, melón, moringa y quimbombó.
Mencionó además que en las cárceles de Yare II y III también se están levantando huertos.
Los cereales subieron 0,3%, especialmente debido a las condiciones meteorológicas para la próxima cosecha en varios países productores, y los aceites vegetales también aumentaron un 0,3%
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