Perú presenta en abril el II Congreso Internacional de Gastronomía
La Sociedad Peruana de Gastronomía, Apega, ya tiene todo listo para la segunda edición del II Congreso Internacional de Gastronomía los días 25 y 26 de abril, en el Círculo Militar de Jesús María en PerúEntre los invitados están la Asociación de Restaurantes de los Estados Unidos, que cuenta nada menos que con cerca de 500 mil asociados, el Basque Culinary Center del País Vasco, el Food Service Alliance, así como el Instituto ATÁ del reconocido chef brasileño Alex Atala, el Servicio de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas.
