¿Cuál es el secreto del cheesecake de Arturos? Entramos a la fábrica y lo descubrimos
El cheesecake está en el menú de Arturos desde 1995. El 70% de los comensales lo prefiere con topping de fresa y, muchos, con una bola de helado encima
#asi se hace
¿Cómo se hace el vino? Entramos en el viñedo y la bodega de Pomar en Carora
La elaboración de un vino requiere de tiempo, paciencia, cuidado y conocimiento. Participamos en la fiesta de la vendimia de Bodegas Pomar y conocimos detalles y secretos del viñedo y de los procesos de elaboración de tintos, blancos, rosados y espumantes
¿Cómo se hacen los nuggets de McDonald's? No ocultamos nada
¿De qué parte del pollo son? ¿Cómo se hace la cubierta? ¿Cuánto duran congelados? Visitamos la planta de Karnicos, en Charallave, donde se elaboran los nuggets de todos los restaurantes de esa franquicia en el país, y respondemos esas preguntas
Avelina: entramos a su fábrica, donde la avena se transforma en 73 productos
Con un proceso controlado desde la cosecha, esta marca venezolana elabora más de 70 productos derivados de la avena y comercializa en 35 países. Conocimos el proceso de su planta en Guatire, estado Miranda
Pastas Capri: nos metimos en la fábrica y te contamos cómo se hacen
Capri es una empresa familiar que, para celebrar su 70 aniversario, abrió las puertas de su amplia planta, totalmente tecnificada, con capacidad para producir 9.000 toneladas de pasta al mes. Contamos el proceso
¿Cómo se hace el helado? Tiene más ciencia de lo que se cree
Visitamos la nueva fábrica de la heladería artesanal de Fragolate y conocimos los secretos para preparar un buen helado, como las medidas exactas de los ingredientes y los cambios bruscos de temperatura
Así se hace el pan de sándwich de Crustissimo
Hace 14 años, Crustissimo elaboraba 100 panes de sándwich al día. Hoy carga 40 camiones que despacha a varias ciudades. Esta marca venezolana le abrió las puertas de su fabrica a Bienmesabe para que conozca el proceso de producción de sus panes.
Así se hacen las famosas costillitas de Tony Roma's
Tony Roma's es internacionalmente conocido por sus famosas costillitas o ribs de barbecue. La receta es un secreto bien guardado, sin embargo, el chef Marcos Díaz comenta el proceso que hay detrás de ellas.
Así se hace el Flaquito más dulce de Venezuela
Visitamos la fábrica de St. Moritz para conocer cómo se hace el Flaquito, esa chuchería que ya cumple 20 años acompañando a los venezolanos.