Una cerveza peregrina surge de la espuma y enamora al paladar
Peregrina es una marca de cerveza que nace en el año 2015. Su argumento es sencillo y su misión determinante: “tropicalizar” el concepto de cerveza artesanal.
#en el mercado
Tequeños Las Tías continúa produciendo y mantiene su tienda abierta
A pesar de la situación, Tequeños Las Tías mantiene su producción andando y las puertas de su tienda abiertas al público
Es posible comer helados a pesar de los apagones
Un delivery continúa despachando helados artesanales a toda la Gran Caracas.
El tomate llega a Venezuela en novedosas presentaciones
En envases UHT y en sobres de larga duración, además de las tradicionales latas, llegan productos derivados del tomate de la marca brasileña Olé.
La innovadora pasta en cajita llegó a Las Mercedes
Un nuevo espacio abrió sus puertas a principios de marzo y ofrece a los comensales una nueva forma de comer pasta.
Atilio Carbone y sus salchichas napolitanas hechas como en Italia
Con la misma receta de su nonno, que se ha legado entre generaciones, Atilio y su hermana, ambos cocineros, elaboran las salchichas napolitanas con pura carne de cerdo, semilla de hinojo, peperoncini, pimienta y ajo.
Cacao al Cubo: Potencia de sabor y mucho chocolate
Con cuatro tipos de brownies diferentes, sándwiches de helado, galletas y brookies, Cacao al cubo eleva el concepto de bakery en Venezuela. Cacao, constancia y calidad. Tres cualidades que conforman la tríada del éxito que ha llevado a Cacao al Cubo a posicionarse entre las bakery emergentes favoritas de los caraqueños.
La naranja, la guayaba y el jengibre se hacen polvos para usar en la cocina
Al pie de las montañas que conectan a La Victoria con la Colonia Tovar, Luz Nouel elabora polvos de frutas, chips de vegetales y frutas deshidratadas de su huerto o de sus vecinos. Es un kilómetro cero totalmente natural que se comercializa con la marca Natural SundArt.
Dulcear: La ventana web para los amantes de lo dulce
Desde recetas para hacer dulces, implementos para elaborarlos o, si prefieres sólo comértelos, entregados en la puerta de tu casa, todo eso ofrece Dulcear.com Franciest Poller y Efrén Hernández Arias fundaron Dulcear hace 2 años y medio, una página web dedicada al dulce placer de comer, preparar y estar informado sobre los postres. "Es el portal de los amantes del dulce", resumen ambos. Este sitio le da a una ventana web a los emprendedores venezolanos del dulce y los negocios ya establecidos, es el sitio exclusivo de la movida creciente de reposteros y pasteleros en el país. Esta página contiene un directorio "vivo" que está en constante actualización y un calendario gratuito donde se pueden ver eventos y publicarlos. Por ejemplo, si necesitas una receta rápida para impresionar a todos con deliciosos postres o un curso para aprender de la repostería, puedas encontrar la solución en el portal web. "La tienda en línea es nuestro mayor esfuerzo. A través de ella vendemos productos de terceros que son importantes para los pasteleros y los que venden dulces" dice Franciest.
Los perros calientes saltan al terreno de las hamburguesas
Revolucionando su acostumbrada propuesta, Ávila Burger estrena la próxima semana su Cerro Las Canoas, tres perros calientes fuera de lo común
Nuevos aceites de oliva españoles llegan al mercado nacional
Rico en vitamina E y ácidos grasos monoinsaturados cardioprotectores, nuevos aceites de oliva virgen extra 100% llegan al mercado nacional
¿Qué se puede comprar con un dólar en Venezuela?
Sigue la devaluación del bolívar y la hiperinflación. Y el poder adquisitivo de los venezolanos también se ha ido reduciendo. Recorrimos automercados y farmacias para descubrir qué se puede comprar con menos de un dólar
Dos litros de helado pueden costar entre 6.500 y 44.700 bolívares
En un recorrido por distintas heladerias de la ciudad de Caracas, pudimos comprobar la enorme variedad de precios que se pueden encontrar en helados. La inflación convierte el mercado venezolano en una montaña rusa de precios
La famosa pasta del pueblo de Gragnano llegó a Caracas
Italia, el país de la pasta, ha certificado a Gragnano como la mejor población para elaborar pasta seca. Desde allí llegan 4 tipos de pasta Liguori, con más de 200 años de tradición
Luis Rogelio Salcedo logró el perfecto pan de hamburguesa
Pan de hamburguesas, delis, croissants, de orégano y de chocomenta son solo algunos de los tantos panes que Luis Rogelio prepara en su taller y los vende en restaurantes como Santo Bokado y Burger Bar
De Los Andes a Chacao, una nueva frutería trae frescura
Una frutería, perteneciente al mismo grupo gastronómico de Chacao Bistró, trae lo más fresco de los Andes al corazón de Chacao, con productos frescos buscan llenar un nicho que persigue la calidad
El largo camino a casa: Regresaron las papas a Mc Donald's y ahora son venezolanas
Las papas fritas están de regreso a los restaurantes Mc Donald's. Ahora son venezolanas tras 6 años de pruebas, un estudio genético y el desarrollo de su propia especie de papas, que se está sembrando en tierras andinas
La dulcería criolla se viste con traje de gala
Con delicadeza y mucho sentido estético, esta repostera logra con su marca Crujicremoso hacer de la dulcería criolla algo completamente distinto a lo acostumbrado