Los Gourmand Awards 2025 premiaron 4 libros venezolanos
Participaron 8 libros venezolanos en la competencia, que reunió a más de 600 invitados de 82 países
#GOURMAND AWARDS
Libro sobre la arepa gana el prestigioso Premio Especial Gourmand
Arepa for Peace, versión en inglés de Una arepa por la paz, obtuvo el primer lugar como Mejor Libro de Cocina del Continente Americano y está nominado en otras 4 categorías
Un barman literario propone 26 cocteles de autor en un nuevo libro
La necesidad de crear una figura que permitiera presentar la relación entre los destilados y la cultura condujo a Punto Paladar al hallazgo del barman literario
Premio al mejor libro de recetas de América lo ganan dos empecinadas cocineras
Madre e hija retratan la vida y sabores de los envueltos, o tamales americanos y encuentran que se parecen a los de Vietnam o Guatemala. Hechos a base de masa de maíz, de yuca, de plátano, de arroz... Adimentados con carne de puerco, de res, hortalizas. O incluso de insectos, según las crónicas de los conquistadores españoles en el siglo XVII.
Venezuela celebra los Gourmand Awards
El país amaneció de fiesta y feliz con los ganadores criollos que clasificaron en los premios Gourmand Awards 2015 y en nuestro espacio rendimos honor a quien honor merece