Un barman literario propone 26 cocteles de autor en un nuevo libro
La necesidad de crear una figura que permitiera presentar la relación entre los destilados y la cultura condujo a Punto Paladar al hallazgo del barman literario
#GOURMAND AWARDS
Premio al mejor libro de recetas de América lo ganan dos empecinadas cocineras
Madre e hija retratan la vida y sabores de los envueltos, o tamales americanos y encuentran que se parecen a los de Vietnam o Guatemala. Hechos a base de masa de maíz, de yuca, de plátano, de arroz... Adimentados con carne de puerco, de res, hortalizas. O incluso de insectos, según las crónicas de los conquistadores españoles en el siglo XVII.
Venezuela celebra los Gourmand Awards
El país amaneció de fiesta y feliz con los ganadores criollos que clasificaron en los premios Gourmand Awards 2015 y en nuestro espacio rendimos honor a quien honor merece