Top 8 Zaga: restaurantes que debes conocer en Los Ángeles
Si amas la comida tanto como nosotros y viajarás a Los Ángeles, a continuación te presentamos nuestro top 8 de lugares que no puedes dejar de conocer.
#Restaurantes
Un bosque de sabores trae el chef Iván García a Caracas
El joven merideño Iván García, dueño de El Bosque Bistró en Mérida, estrena su segundo restaurante. Estará en Los Palos Grandes en Caracas.
Crisis eléctrica: Se apagan los fogones en Maracaibo
El colapso de la represa energética de El Guri fue sólo la amarga guinda de un pastel que nadie quiere comer en Maracaibo: Los larguísimos apagones que sufren desde hace más de un año y que ha acabado con restaurantes y ventas de comida de la capital zuliana
En Caracas se celebran martes de taquiza
En el restaurante La Máscara, los martes hay promoción especial de cervezas y nachos. Son los "martes de taquiza"
4 novedades culinarias que solo hemos visto en Cacao Siete
Un Salto Ángel hecho de pabellón, tequeños auténticamente marabinos, una limonada con patilla y un quesillo helado son 4 novedades que, al menos en el eje Caracas-Vargas, sólo hemos encontrado en el restaurante Cacao Sie7e
Mercedes Restaurante celebra su primer año con nuevo chef
Mercedes Restaurante cumple un año y lo celebra poniendo al mando de los fogones a Gabriel García
El viaje de sabor por Venezuela se inicia en Cacao Siete
Con franca vista a la pista de aterrizaje del Aeropuerto de Maiquetía, Cacao Siete busca enaltecer la sazón venezolana porque toda travesía comienza con la comida
Un "bar" de pitas los rellena a tu manera
Con recetas tradicionales de una familia siria, Sabas Pita Bar rellena los panes pitas con lo que el comensal escoja. Sus preparaciones también se sirven en platos mixtos o en ensaladas
Este sábado y domingo será el Oktoberfest en Galipán
El Oktoberfest es un fiesta alemana que se replica en todo el mundo y Galipán no es la excepción
El domingo será de crépes, café y chocolate en Galipán
El restaurante Granja Natalia, en Galipán, realizará un evento para compartir con buenos sabores
El Tizoncito cerró al menos hasta enero
La crisis pudo más: El Tizoncito, emblemático restaurante mexicano ubicado en La Cuadra en Paseo Las Mercedes, cerró sus puertas por lo menos durante lo que resta de año
Cierran dos restaurantes caraqueños en menos de una semana
La situación económica obliga a los propietarios de Soho American Gourmet de Altamira Village y de Gusto's a clausurar sus locales
Gazebo: el lugar que abrió las puertas a la Nouvelle Cuisine en Caracas
Hoy se celebra la toma de La Bastilla, evento que dio inicio a la Revolución Francesa. Esta efeméride nos da una buena excusa para recordar la influencia de la cocina francesa en los restaurantes de Caracas, a través de El Gazebo, el restaurante que le abrió la puerta a la Nouvelle Cuisine
Edgar Leal: Los clásicos con una mirada contemporánea
Edgar Leal puso la creatividad a la orden de la tradición, por eso al cambiar el menú, para no utilizar el término nuevo, porque precisamente no es nuevo sino una vuelta a los sabores tradicionales, busca presentaciones novedosas, como acostumbra este chef venezolano, cuya cocina va más allá de la geografía nacional y su extenso currículo por los fogones del mundo rebasa los 31 años de trabajo. Ahora juega con recetas, preparaciones y sabores del recuerdo
Confesiones de tres chefs en tiempos de crisis
En la actualidad, los sectores de producción del país se han visto gravemente afectados. Sin embargo, el sector gastronómico, es uno de los que se ve más perjudicado debido a la crisis y escasez de alimentos, por lo que algunos chefs han tenido que tomar decisiones inmediatas para finalmente, sobrevivir.
Postres del mundo en la mesa caraqueña
Los pasteleros de Caracas se inspiran en los sabores del mundo para crear postres que deleitan a sus comensales. Japón, Francia, Italia y dulces típicos venezolanos inspiran la dulce mesaEl gusto por el dulce es de vieja data. Frutos frescos y secos y también la miel se disfrutaban desde la antigüedad. En Francia, nación de grandes pasteleros, en la Edad Media ya se acostumbraba a servir dulces entre plato y plato de carne, pero es en el siglo XVI cuando se dejan para el final de la comida.
¿Cuánto cuesta un almuerzo en Caracas?
El salario mínimo integral es de Bs 797.510, con lo que un trabajador que devengue el ingreso mínimo legal no puede pensar en almorzar si quiera un día en la calle si debe cubrir los gastos regulares de una familia. Los altos costos de insumos hacen que la llamada comida rápida llegue costar incluso lo mismo que un menú ejecutivo dependiendo de la zona donde esté ubicado el restaurante.
¿Cuánto cuesta un almuerzo en Caracas?
El salario mínimo integral es de Bs 797.510, con lo que un trabajador que devengue el ingreso mínimo legal no puede pensar en almorzar si quiera un día en la calle si debe cubrir los gastos regulares de una familia. Los altos costos de insumos hacen que la llamada comida rápida llegue costar incluso lo mismo que un menú ejecutivo dependiendo de la zona donde esté ubicado el restaurante.