La taquiza es una fiesta mexicana que gira alrededor del taco y en que la gente se lo coma como quiera. En las taquizas, todo se coloca como si fuera un buffet para que cada cual arme su taco a su gusto. En la mesa están disponibles diferentes tipos de tortillas. de carnes, de vegetales, de cremas. El taco se convierte en el corazón de una fiesta de personas que se quieren.
En Caracas, el restaurante mexicano La Máscara hace cada martes su versión de la taquiza, ofreciendo una promoción especial a la que ha denominado #MartesDeTaquiza que consiste en comprar 4 cervezas por el precio de 2 y, con la compra de la segunda ronda de esta bebida, se obsequia una ración de nachos. Y siempre un dj ameniza el ambiente.
La Máscara Taquería está abierto al público todos los días desde el mediodía. Los lunes, martes, miércoles y domingo cierra a las 10.30 pm, mientras a miércoles desde el mediodía hasta las 10.30 pm y de jueves a sábado hasta las 11.30 pm.
La Máscara abrió en octubre de 2019 con un menú completamente mexicano y puede atender hasta 80 comensales sentados. Entre otras opciones la carta ofrece tacos, quesadillas, popcorns, churros y burritos (todo esto con picante al gusto de cada cual) y postres como churros con dulce de leche o chocolate, brownie chipotle con helado y 4 leches.
Coordenadas
Dirección, Centro Comercial Las Cúpulas. Los Palos Grandes.
Nos acabamos de enterar que este restaurante en Lima, del venezolano Juan Luis Martínez, fue seleccionado como el 13 mejor de toda Latinoamérica. A esto se suma que, en junio, entró en la lista de los mejores del mundo, en el puesto 59. Martínez se ha ganado su puesto a pulso y en su menú siempre hay guiños a la comida del país donde creció
Anoche se entregaron los premios Latin American 50 Best Restaurants. Locales de 23 ciudades fueron reconocidos, consolidándose Lima y Buenos Aires como los mejores destinos gastronómicos de la región
