Migas cambió de dueño: ¿qué trae de nuevo?
Ahora el nombre de esta cadena de restaurantes se escribe en minúsculas y sin apóstrofo y, entre las novedades que trae, está el concepto Grab & Go, un autoservicio con comida lista y empacada para llevar
#Restaurantes
031 Bistró: comer en La Guaira más allá del pargo frito y el tostón playero
En Caraballeda, un restaurante ofrece una propuesta diferente, más urbana y con cuidados emplatados. El menú es amplio e incluye pastas, pizzas, hamburguesas, risottos, focaccias, con algunas propuestas muy originales
Con el sello de Víctor Moreno, Menta & Romero presenta nuevo menú
En la nueva carta de Menta & Romero se pueden encontrar platos novedosos, así como también algunos emblemáticos, que han acompañado al chef en otros fogones. Este sábado 21 de septiembre harán una cena especial para presentar parte de las novedades
Sorbos: el sabor casero llega a Expreso Chacaíto
La familia Díaz comenzó vendiendo jugos en Los Valles del Tuy y acaba de abrir su primer restaurante en Caracas, con platos hogareños como pabellón, pasticho, pasta boloñesa y tequeños
De carnita, al pastor, birria y más: es tiempo de Taco Lovers en La Casa Bistró
El chef Francisco Abenante diseñó un menú con 11 tipos de tacos, 4 salsas y 3 bebidas que celebran a los sabores de México. El festival estará vigente hasta el 22 de septiembre
Gerardo Brea: "La receta del pollo de Arturos sigue y seguirá siendo la misma de hace 38 años"
El director comercial de Arturos aseguró que la nueva era de esta marca se enfoca en recuperar el mercado, ampliando el menú, ofreciendo mejores precios y refrescando imagen y restaurantes
3 lugares donde comer una buena empanada en Caracas
Quizás no sean tan mediáticos como otros, pero estos sitios tienen mucho sabor que ofrecer. Algunos invitan al comensal a hacer sus propias combinaciones
Arturos se quita el apóstrofo, estrena logo e inicia la modernización de sus restaurantes
Cajas de autopago, wifi para clientes y una paleta de tonos más equilibrados en naranja, beige, blanco y gris, son algunas de las características del nuevo concepto visual de la cadena venezolana
El Ruedo: en La Candelaria se sigue comiendo bien
Bajo la administración de Paco Fuentes, esta tasca se mantiene fiel a la cocina española de larga cocción, raciones generosas y honestidad en los productos
Disfrutar: el mejor restaurante de 2024 está en Barcelona
En el top 5 de este 2024, según la lista The World's 50 Best Restaurants, se encuentran 3 comedores de España, uno de Francia y otro de Perú
FastPasta: escoges la pasta y la salsa y te llevas todo en una cajita
Cada comensal puede escoger entre pasta tradicional, sin gluten o integral; entre ñoquis, tornillos, plumas, rigatoni o macarrones y entre las salsas boloñesa, Alfredo, champiñones, tocineta, pesto y amatriciana
Barlovento se muda a El Bosque Bistró
Para celebrar el fin de semana de las madres, El Bosque Bistró se trae a Caracas los sabores de Barlovento
Caracas tiene su omakase y se llama OMA
En un nuevo espacio de la ciudad, el chef especializado en comida asiática, Edwar Lara, dirige un menú con propuestas de su creación que lo diferencian de cualquier otro restaurante japonés en Caracas. OMA viene de omakase, que es entregarse al chef
Ogawa, el restaurante de un venezolano en Miami gana una estrella Michelin
Ogawa es de Álvaro Pérez Miranda, empresario venezolano con larga trayectoria en la gastronomía japonesa. Funciona bajo el concepto de omakase
¿Cierra Anónimo? Anuncian nueva propuesta
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
Red Chicken: un restaurante de pollos moderno que ofrece platos diferentes
Además del pollo en varias versiones, el menú suma propuestas marinadas largo tiempo en especias o selladas al carbón. Entre lo más pedido están los arayes, un plato tradicional libanés; las costillitas asadas durante muchas horas en barbecue importada; el lomito aderezado en 7 especias y guarniciones como las batatas con miel, especias y queso parmesano
El café boutique Manvä crece y se consolida como restaurante
Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles
La schiacciata: el pan plano de moda en el mundo y dónde comerlo en Caracas
Mortadela italiana con crema de nueces, pechuga de pavo rostizada con duraznos grillados, salchicha de hinojo con manzanas en almíbar, son solo algunas de las combinaciones de los sándwiches que se elaboran con este crujiente y delgado pan originario de Toscana
Las famosas fiestas de Elorza se celebran este año en Caracas
Hasta el 24 de marzo, el restaurante El Alazán ofrecerá un menú con carnes en vara ahumadas con madera de barricas de ron Pampero, picadillo y guarniciones con sabor a sabana. Todo preparado por el chef llanero Daniel Torrealba
Avenue Burger amplía su menú en su segundo aniversario
Entre las novedades están las fajitas flambeadas en la mesa, que pueden ser de camarones, pollo, lomito o mixtas. También se suman los tequebites, minitequeños en salsa tártara