También llamado Festival de la Luna, es una tradición que reúne a las familias para contemplar al brillante satélite, encendiendo farolas y compartiendo los famosos mooncakes. En Caracas también se celebra
Después del año nuevo, el Festival de Medio Otoño, también llamado Festival de la Luna, es la celebración china más importante en su calendario. Es una fiesta que reúne a las familias para contemplar la brillante Luna y donde lo importante es afianzar la unión entre ellos. Según los registros más antiguos una tradición que viene desde tiempos de la dinastía Zhou, que comenzó aproximadamente 1000 años antes de Cristo.
Por supuesto que, con el transcurrir de las centurias, esta fiesta ha evolucionado y actualmente entre las tradiciones de las familias está encender farolas y regalar mooncakes a los seres queridos y, por supuesto, también comerlos, acompañados de té.
Los mooncakes son pequeños bizcochos, que entran en el hueco de la mano, de masa suave y densa pero delgada, con un generoso relleno de distintos sabores que, si se le desprende la masa, queda completamente redondo, igual que la Luna.
En China, que se rige por el calendario lunar, el Festival de Medio Otoño se celebra a mediados de agosto, pero en el Hemisferio Occidental, regida por el calendario solar, esta fiesta corresponde a hoy 6 de octubre y sus festividades pueden hacerse durante toda la semana.
En Caracas, algunos lugares y personas ofrecen opciones para reafirmar la unión familiar y celebrar con mooncakes el Festival de Medio Otoño:
Esta chef china-venezolana (nació en Hong Kong y se crio en Caracas) diseñó 4 mooncakes con rellenos variados que combinan sabores asiáticos y criollos.
Tienen distintas formas y los rellenos son: ube (tubérculo morado chino), ocumo chino y coco; matcha y chocolate 70%; loto y caramelo y azuhi (frijol dulce) y pecanas. Los hace por encargo y vienen en una bonita caja de 4 por $20 y 2 por $10. Más información por @asiasabores
Este restaurante familiar, de tercera generación, celebrará desde el 7 y hasta el 12 de octubre la tradición del medio otoño con dumplings, «para atraer riqueza», tallarines «para desear larga vida», lumpias «para agradecer lo que tenemos» y un mooncake, «que simboliza la unión». Más por @chezwongccs
Por esta semana, este restaurante chino de Los Palos Grandes ofrece a la venta mooncakes importados, con distintos rellenos. Más información por @restaurantlaiking
Este sábado 11 de octubre, Caracas Tea Company de la sommelier de té Miriam Gómez, ofrecerá dos catas especiales de té en armonía con mooncakes (elaborados por Joanne Chan), cuyo tema central será el Festival de Medio Otoño. Será a las 11:11 am y a las 3:33 pm. Cuesta $22 por persona e incluye la degustación de cuatro pastelillos de Luna. Más por @caracasteaco
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