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Tendencias

El Jarillo: Mucho más que una experiencia gastronómica

 A poco más de una hora de Caracas, un pueblo de raíces alemanas y poco conocido guarda secretos gastronómicos y paisajes extraordinarios por descubrir. Es El Jarillo. Diego Vega lo exploró y. en esta crónica, comparte su experiencia.

Ovnew: 6 universos se sirven en una mesa española

Bajo una cúpula con vista total a toda Barcelona, el restaurante Ovnew ofrece, solo una vez al día, una experiencia totalmente neurogastronómica, con tanto éxito que sus listas de espera son de 6 meses

El esplendor de Caná Designs

Una de las marcas que más llena de orgullo a Venezuela es, sin duda alguna, Caná Designs. Y, desde sus comienzos, he podido constatar la gran evolución de este emprendimiento 100% venezolano

Nace un nuevo día para celebrar el pasticho

Pasticho by Morandi, la segunda sucursal de Pastas Morandi en Caracas, decidió declarar el 9 de octubre como el  “Día internacional del pasticho” para celebrar su primer aniversario. Nosotros decidimos apoyarlos porque somos fanáticos del pasticho y creemos que esta preparación merece ser homenajeada por todo lo alto.

Alida Boer enaltece la artesanía a través de la moda

Una de las grandes promesas del diseño latinoamericano es sin duda alguna Alida Boer, quien se ha dado a la tarea -desde hace años- de dar a conocer y honrar las diferentes técnicas artesanales de los textiles mayas y de las formas ancestrales de creación artística

En Venezuela, Vainilla es sinónimo de macaron

María Fernanda Avendaño es la mente maestra detrás de Vainilla, junto con su novio, Manuel. Siendo criminóloga de oficio, decidió entregar su vida a estos particulares dulces, por lo que ha trabajado en perfeccionar su receta de macaron obteniendo unos resultados sorprendentes. Por eso, estos singulares macarons tienen cada día más seguidores a nivel nacional e internacional.

Nueva York tiene un rincón en Puerto Cabello

Ferchos Beer & Grill es un restaurante de comida al mejor estilo de Norteamérica.. el detalle es que está en Puerto Cabello. Tiene una propuesta de hamburguesas y otras especialidades de tipo gourmet.

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