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En el mercado

El cacao venezolano ya se viste de Navidad

St. Moritz se adelanta a la Navidad y ofrece panetones, turrones y pandoros, además de sus productos emblemáticos con empaques especiales: Flaquito, Chocozoo y bombones, cuya caja homenajea al artista Carlos Cruz Diez. 

La Montserratina estrenó lo único que le faltaba: El food truck

La marca de embutidos La Montserratina se suma a la movida sobre ruedas y estrena su food truck con choripanes, pulled pork, costillitas y hamburguesas de chorizos y chistorras, entre otras cosas. La Montserratina estrenó la semana pasada lo único que le faltaba: un food truck. De esta manera, esta marca que ya cumplió 70 años, ofrece sus embutidos listos para comer, en picadito, hamburguesas y choripanes y, además, suma propuestas como pulled pork y costillitas ahumadas.

Una cata guiada descubre las cualidades del café

En Caracas, uno de los 5 venezolanos certificados internacionalmente por la Specialty Cofee Association, dicta catas de café en su academia para así descubrir las cualidades de esta singular y excepcional bebida. Gustavo Paparoni es uno de los 5 instructores internacionales de barismo que viven en Venezuela, certificados por la Specialty Coffee Association, conocida como SCA. Los cursos respaldados por esta organización permiten a quienes los hacen desempeñarse mundialmente en este sector.

Ping Pong y Bolero regresan al mercado venezolano

Savoy Venezuela vuelve a sacar sus famosas grageas de chocolate, que deleíta a los consumidores con el mismo sabor de siempre. Ping Pong y Bolero ya se encuentran nuevamente en el mercado venezolano a nivel nacional.Los icónicos productos en forma de gragea de chocolate Bolero y Ping Pong, regresan al portafolio de chocolates Savoy, para cautivar a los consumidores y llenarlos del más puro sabor venezolano.

De semillas y granos se hacen los quesos vegetales en Caracas

Mirla Morales es una apasionada emprendedora de su marca Okara.ccs, que supo darle la vuelta a la crisis. Todo surge con la búsqueda de opciones para expandir el menú de sus hijos, que son intolerantes a la lactosa y el gluten. Así surgen los quesos vegetales de merey, almendra y garbanzos.

Una chica pone de moda las zulianas galletas de huevo

Desde hace un año, la jovencísima María Pérez produce las galletas de huevo, muy tradicionales en Zulia. Ya las vende en 48 tiendas de Maracaibo en 4 versiones: la clásica de vainilla, red velvet, cacao y chispas de chocolate. 

El amor tiene forma redonda: Llega el Burger Lover Fest

Un menú de cinco hamburguesas, desde las tradicionales hasta las más originales con kimchi y algas, propone La Casa Bistró sólo por tres semanas con su Burger Lover Fest. La comida urbana tiene su lugar en la alta cocina. 

Grandes cacaos se hacen helados para festejar a Caracas

Hoy se celebran los 452 años de Santiago de León de Caracas, la capital venezolana, tierra de "grandes cacaos". Por cuarto año consecutivo, Fragolate Heladería Artesanal presenta una edición limitada de sorbetes de cacaos finos, que solo estarán unos días en las tiendas.

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¿Son las ensaladas empaquetadas seguras de consumir?

En un contexto de apagón y falta de agua en el hogar, las ensaladas empaquetadas se convierten en una alternativa muy conveniente para el consumidor. Consultamos con varios expertos sobre sus ventajas y contras y sobre cómo reconocer cuando están en mal estado. En tiempos de apagones, la comida se vuelve más que tan solo una necesidad básica. Se vuelve lo único importante. La falta de agua agudiza esta crisis alimenticia.

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