5 razones para consumir miel

Hoy, 20 de mayo, es el Día Mundial de las Abejas, esas generosas zumbadoras que regalan al humano un alimento lleno de beneficios: la miel.

La miel tiene azúcares energéticos, vitaminas, minerales, enzimas activas, aminoácidos, ácidos orgánicos, sustancias antibióticas (inhibina, ácido fórmico), polen, acetilcolina y agua. Es de fácil digestión.

Además, es uno de los pocos alimentos sin fecha de vencimiento y no necesita refrigeración. Lo único que hay que tratar es de tener el frasco bien cerrado y limpio, sobre todo para evitar que lleguen hormigas, atraídas por el dulzor.

Según la página especializada Las abejas en la agricultura, una cucharada de miel de 21 gramos tiene cerca de 65 calorías, de los cuales el 17% son azúcares naturales y no tiene nada de grasa.

Y un dato extra: el panal fresco también se puede consumir. Muchos solo lo mastican pero hay quienes lo comen a pedacitos. Está lleno de propóleo y de nutrientes.

Te recomendamos comprarla de probada calidad, con etiqueta y personas responsables detrás de ellas, que se pueden contactar a través de teléfonos o de las cuentas de Instagram en la etiqueta. Es muy fàcil adulterarla y con ello, se pierden sus beneficios.

A continuación, compartimos 5 razones para consumir miel

1. Ayuda a bajar de peso, siempre sin exagerar.  Algunos nutricionistas sugieren tomar una cucharada todas las noches ayuda a bajar de peso.

2. Si te sientes cansado, aumenta tu energía. Por todo lo que dijimos más arriba, ayuda a prevenir anemias, fatiga y estrés.

3. Activa el metabolismo del hígado. Es ideal para eliminar toxinas y proteger el hígado de medicamentos y de una alimentación desequilibrada. También tiene efectos laxantes y es muy eficaz contra el estreñimiento si tomas una cucharada en ayunas con un vaso de agua. Para ello, la mejor es la miel de acacia.

4. Mejora heridas y quemaduras. La Clínica Mayo asegura que todas las mieles puras son cicatrizantes y tienen propiedades antisépticas y antibióticas.

5. Es aliada del sistema inmunológico. Lo estimula y lo ayuda a luchar contra alergias y a prevenir infecciones. La Clínica Mayo afirma que sus propiedades mejoran la tos.