¿Por qué no hay café en los anaqueles?
La caída de la cosecha, la no entrega de guías de movilización y el no haberse establecido oficialmente el precio que regirá para la zafra 2016 – 2017 a nivel del productor, son las causas que se esconden detrás de la intermitente presencia de café en el mercado durante los últimos meses, escasez que podría incrementarse en el corto plazo pues los productores podrían negarse a vender el grano ante la reciente imposición del gobierno de que se le entregue 25% de la cosecha a crédito.
