Ante la alarma disparada por el desvío de productos básicos de los supermercados a los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP), representantes del sector empresarial y autoridades gubernamentales se reunieron para esclarecer la situación y prometieron que los alimentos serán distribuidos tanto a través del comercio formal como por las organizaciones populares.
De la inflación no se salvaron ni los coleccionistas de barajitas. La conocida marca Panini sacó a la venta -a mediados de mayo- los álbumes de los eventos futbolísticos próximos a celebrarse, pero una gran diferencia los separa de los que se vendieron en los años 2014 y 2015, con el Mundial y la Copa América respectivamente: Los altos precios a los que hoy se venden los productos. La Copa América Centenario, que comenó el 3 de junio, y la Eurocopa, que da inicio hoy son torneos importantes y populares para los fanáticos que coleccionan las tan codiciadas barajitas. Lionel Messi, Luis Suárez y Neymar nunca habían sido tan anhelados de conseguir para llenar todas las páginas.
Con la crisis llegan los cambios. Algunas cadenas de comida han agregado nuevos combos a su menú, a precios relativamente económicos, para intentar amortiguar la caída de las ventas registradas en los últimos meses.
En lo que va de año, la venta de boletos a destinos internacionales ha mantenido una caída sostenida. El problema es que esa contracción del mercado extranjero no se traduce en un impulso a la industria turística nacional, cuya oferta de asientos aéreos se ha reducido a la mitad.
Desde mantequilla y café hasta toallas húmedas, los llamados "bachaqueros", o revendedores informales que prosperan en el mercado negro, estafan a sus compradores con productos adulterados.
La Canasta Básica Familiar (CBF) correspondiente al mes de abril de 2016 se ubicó en Bs 256.146,76, lo que representa un alza de Bs 52.202,84 bolívares (25,6%), con respecto al mes de marzo, informó este lunes el Centro de Documentación y Análisis Social (Cendas).
El costo de los alimentos para una familia de cinco miembros subió Bs 32.896,05 en un mes y se ubicó al cierre de abril en Bs 162.033, publicó este viernes el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).
En rueda de prensa este viernes, Luis Vicente León, presidente de Datanálisis, expresó preocupación sobre la posibilidad de que el país empiece a abastecerse a través de la importación de contrabando.
El presidente de la Federación Venezolana de Licoreros y Afines, Enzo Arrieta, explicó al diario zuliano La Verdad que actualmente los depósitos y bodegones reciben de los distribuidores la caja de cerveza en 4.700 bolívares, lo que posiciona su venta al público entre 6.000 y 7.000 bolívares dependiendo del tipo.
El queso y el jamón cuestan más que un kilo de carne. Esta situación no conocida por los venezolanos hasta ahora, provoca que la compra sea una decisión de difícil elección.Las distorsiones de la economía se profundizan cada vez más al punto que un kilo de queso o de jamón puede costar más que la carne de res.Como si ya la ingesta de nutrientes no estuviera comprometida por la inflación y la escasez, los productos de charcutería se hicieron tan o más caros que la carne.Por un kilo de queso blanco Santa Bárbara se paga 4.550 bolívares en el mercado de Guaicaipuro, 5.500 en un supermercado de El Cafetal o 5.900 bolívares en una panadería de Los Ruices. Adquirirlo implica un gasto mayor al que se realiza al comprar un kilo de carne de primera, hasta en 5.500 bolívares al momento que El Estímulo hizo el recorrido a finales de la semana que culminó el domingo 22.El queso llanero duro también se volvió una exquisitez, cuesta entre 3.450 y 5.000 bolívares. El queso Paisa ahora se consigue entre 3.500 y 4.420 bolívares. El de mano y palmito, para la cachapa o la arepa se ubican entre 4.200 y 3.600 bolívares, respectivamente.“Los precios aumentaron 50% en comparación con enero. Cada vez que nos traen los quesos tienen un nuevo precio y la excusa que dan los proveedores es que no hay leche en el mercado”, contó el charcutero de una panadería en Los Ruices.El queso amarillo es un caso particular, en 15 días el precio del kilo pasó de 4.590 bolívares a 7.600, lo que representa un alza de 65,5%. “La gente pregunta pero no compra. Si acaso 100 gramos de pecorino o parmesano para la pasta, porque ya están en 8.400 el kilo”, reveló.El jamón también se fue a las nubes. El charcutero de un supermercado en El Cafetal dijo que el kilo del jamón de espalda subió a 4.200 bolívares, el de pierna 3.700 y el ahumado 3.900 bolívares. También informó que el precio del kilo de pechuga de pavo y de pollo aumentó a 5.500 y 6.000 bolívares, respectivamente.En la casa de Josefina Luna, vecina de Propatria, el jamón y el queso no forman parte del menú. “Ahora hasta la mortadela es un lujo. La arepa me la como con mantequilla y eso cuando consigo harina”, expresó en una cola para comprar en un supermercado de La Carlota.Los paquetes de salchichas de 24 unidades se comercializan en 3.500 bolívares, la mortadela tapara cuesta 2.400 y la más barata asciende a 1.900 bolívares.Patricia Campo, madre de dos niños de 8 y 10 años, indicó que eliminó de la dieta familiar los perros calientes y los tequeños. “Mis hijos me piden los fines de semana perro caliente y les digo que no hay pan para que se les olvide”, se lamentó.“Eliminé el queso amarillo y la pechuga de pavo. De comprar medio kilo de dos tipos de queso y de pechuga de pavo, reduje a medio kilo de queso blanco”, dijo Milena Pérez, administradora.Agregó que de resolver el desayuno o la cena con un sándwich o una arepa mixta de jamón y queso, ahora come al igual que su esposo, un paquete de galletas con queso palmito y una fruta, para estirar la compra.Una fuente vinculada a la industria quesera señaló que el alza en los precios se debe a la caída de la producción. El sector produce a 35% de su capacidad debido a que, además de la ausencia de la leche, faltan los insumos para los empaques. Incluir carne de res en la dieta semanal ya se había convertido en un lujo que pocas familias se podían dar, debido al aumento de 1.100% en el precio en un año.En el primer trimestre de 2015, la carne se podía adquirir entre 400 y 520 bolívares, sin embargo para el mismo período de este año se ubicó entre 2.900 y 3.600 bolívares. No obstante, después de que el presidente Nicolás Maduro anunció el aumento de 30% en el salario mínimo, vigente desde el 1° de mayo, el precio de la carne se disparó, aseguraron algunos carniceros. Un kilo de carne de primera cuesta 4.800 bolívares en el Mercado Municipal de Guaicaipuro, pero en un frigorífico de La Carlota se consigue en 5.700 bolívares.Los carniceros del mercado afirmaron que por el alza del precio de la carne, los consumidores están optando por comprar los cortes más económicos. "La costilla la compran para preparar sopa porque cuesta 1.700 bolívares el kilo, la panza para cocinar mondongo porque vale 1.400 bolívares el kilo y el bofe y la lengua para hacerlos guisados porque tienen un precio de 800 bolívares", refirió uno de los vendedores.Carlos Albornoz, presidente de Fedenaga, indicó que la escasa oferta de carne es consecuencia de las políticas erradas del gobierno, que han ocasionado que el consumo per cápita haya descendido de 14 kilos en el primer trimestre de 2015 a 9 kilos en igual lapso de este año. “Es una cifra dramática porque se traduce en malnutrición, sobre todo, en los niños”, dijo.Cifras de Fedenaga muestran que el déficit en el rebaño de reses para satisfacer la demanda es 63,3%. Debería ser de 30 millones de reses, una por habitante, y solo hay 11 millones, por lo cual las expectativas no son positivas. Sin embargo, lo peor es que no se están implementando medidas para revertir la situación, indicó.Alertó que este año no se van a solucionar las fallas de abastecimiento si no se cuentan con las divisas y no se prioriza la importación de materia prima, lo que continuará impulsando el precio al alza. "Ya está comprometido el próximo año, porque los ciclos biológicos de los animales y cultivos no responden a caprichos de los funcionarios”.
El gobierno aumentó este miércoles el precio de la leche pasteurizada en sus cuatro presentaciones y de la leche a puerta de finca. Los incrementos oscilan entre 1.050% y 2.080%.
El incremento en los precios de algunos de los productos regulados no tomó por sorpresa a los consumidores. Se prepararon y algunos amanecieron en las colas para aprovechar lo que creen serán los últimos alimentos que adquirirán a los precios actuales.
El costo de la Canasta Alimentaria medida por el Centro de Documentación y Análisis (Cenda) sufrió un drástico incremento en abril con un alza de 29,8%, casi duplicando la variación de marzo (17,9%).
A pesar de las amenazas de quitarles la mercancía y de meterlos presos, la mafia de los bachaqueros (revendedores en el mercado negro) sigue imponiendo su ley en toda la populosa zona de Catia, oeste de Caracas, donde venden los productos regulados a precios exorbitantes, ante la mirada indiferente de las autoridades. Esos precios altamente especulativos ilustran el colapso del sistema económico de Venezuela y de los controles del modelo socialista. Un kilo de leche es vendido en Bs 5.000, lo mismo que gana un profesor universitario en u a quincena.
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde) publicó este lunes los nuevos precios de la harina de maíz precocida, del maíz blanco y amarillo, del pollo y del ABA (alimento balanceado para pollo).
La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos publicó los nuevos precios de los pañales, papel higiénico, toallas sanitarias, crema dental y jabón de baño.
El Gobierno del Distrito Capital firmó un convenio con las empresas Makro y Micro para la distribución de productos en las 22 parroquias capitalinas a través de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).
Las meriendas se han convertido en un lujo. Los nuevos precios de las chucherías preferidas por los venezolanos superan, en algunos casos, hasta un día de salario mínimo (Bs 501,7).
La escasez y las malas expectativas sobre el país son elementos clave en la formación del nivel de confianza del consumidor venezolano.
Luis Vicente León, presidente de la firma Datanálisis, considera que no hay manera de calcular una inflación real porque las evaluaciones que realiza el Banco Central de Venezuela (BCV) se basan en los precios establecidos en los comercios y la mayoría de los venezolanos compra a los revendedores.