El vicepresidente del Área Económica, Tarek El Aissami, advirtió sanciones contra el gremio de la carne al que culpó de "esconder la carne" en Venezuela e ignorar las líneas del gobierno en su plan de "precios acordados", dictado en medio de la hiperinflación.
«Quienes pretendan sabotear o boicotear el alcance de los precios acordados (…) sepan que no lo aceptaremos y actuaremos conforme a las leyes de la República», aseguró el también ministro de Industrias en una comparecencia ante periodistas.
El Aissami anunció que los detalles técnicos de los precios congelados serán divulgados este jueves, por lo que ganaderos, responsables de los mataderos y los carniceros «no tienen excusa para esconder la carne».
Las proteínas, en especial la carne de res y el pollo, desaparecieron de los anaqueles, después de que el gobierno fijara los precios de 25 productos de la canasta básica. La medida es criticada por empresarios y economistas que advierten una mayor escasez de los alimentos con la política oficial de estacionar los precios en una economía hiperinflacionaria.
De los 25 productos con precios congelados, solo la carne «decidió que de manera arbitraria, criminal (…) trató de esconder al pueblo la carne», aseguró el ministro.
El índice Café con Leche de Bloomberg, que rastrea el precio de una taza de café, subió un 53% en diciembre. El Banco Central de Venezuela no ha publicado cifras oficiales de inflación desde octubre
Los precios de la carne detallados en un local de Union Meat Company en un mercado Washington, DC, este 8 de febreo. En EEUU, la tierra de las parrilladas y los bistecs, la carne pasó a ser un lujo. Los precios al consumidor subieron 7% en 2021 en medio de una inflación no vista desde 1982. Los precios del pescado, aves y huevos han subido por encima del12,5% en el último años y los de la carne 23%, dependiendo del corte. Foto: Stefani Reynolds / AFP
La canasta alimentaria, utilizada como referencia por el OVF para una familia de cinco miembros, subió de 251 dólares a 365 dólares: un imposible que genera exclusión y hambre en la mayoría de los hogares venezolanos
