É Panc!, cuando el Amazonas se encuentra con el Amazonas
La ciudad de Belen en Brasil reúne este fin de semana a cocineros e investigadores como Alex Atala y Valdely Kinupp para hablar de plantas alimenticias no convencionales en el evento É Panc! Por su parte, en Brasilia y Manaus también habrá eventossobre el tema antes de junio, uno de ellos con la participación del columnista Neide Rigo